點火鍋一定要有的調味料
但不加料也不算是真正的沙茶醬
起碼也該有蒜頭跟蔥花
專業點會打醬油
或是直接把生蛋黃加進去攪拌
有沒有沒加醬汁的火鍋沒有試吃的必要的八卦。