Re: [問卦] 7-11的麻婆豆腐怎麼可以這麼好吃

作者: aasawfish   2020-03-05 19:11:35
※ 引述《chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)》之銘言:
: 大家安安大家好
: 說到麻婆豆腐台灣百百種
: 有豆瓣醬調的、有摻辣椒醬調的
: 總之吃起來就不是麻的感覺
: 不過自從吃過7-11的麻婆豆腐飯之後
: 真心覺得好吃
: 雖然是微波食品
: 但豆腐滑嫩、椒麻味十足、一點也不辣
: 吃完也不會感覺到豆瓣醬或是辣椒醬的那個油膩感
: 如果不是7-11的飯微波後太難吃
: 麻婆豆腐飯肯定能屌打一堆所謂的正宗
: 有沒有7-11的麻婆豆腐怎麼可以這麼好吃的八卦
這個問我就對了
大家都叫我711微波食品小達人
話說這個711的招牌之一的麻婆豆腐飯
(和紅燒牛腩飯、爪哇咖哩並列
綠咖哩是近五年內才推出的 不夠悠久)
麻婆豆腐飯已經改版四次有了(具我的觀察)
第一代的麻婆豆腐飯 約莫民國9X年附近登場的
那時超辣 醬又乾 有點吃不太下去 但是味道濃郁
後來改版為二代 是最好吃的一代
醬多 絞肉也多 辣度適中
那時候 麻婆豆腐、佛蒙特咖哩、紅燒牛腩飯並列三
大選擇困難之一!只是後來咖哩被爪哇、綠取代
第三代的麻婆經歷重大改版 是最難吃的一代
約莫民國105年-106年
真的是史上無敵難吃
醬乾 肉超少 取而代之的是豆腐超多
我那時候開始熱衷於綠咖哩和台南意麵
份量剛剛好可以再買一份冷凍的小包裝39唰嘴
第四代的麻婆開始變濕
你別問我為什麼一下乾一下濕
我也不知道 可能跟我前女友一樣
整個飯盒都濕答答 肉燥也開始從這個時候變小
也是難吃的一代(107年)
第五代也是現在的這代(108-109)
醬又變多了 可是是那種稀稀的醬 反觀二代的醬都
紅的 現在的還有點透明 還出現之前沒有的小豆豉
但是味道還算ok 份量也足夠 還是偶爾會買
因為依飽足感排名的話還是麻婆最高
從好吃到難吃評比:
二代>一代>五代>四代>三代
Btw 最近最好吃的三道叫做:
親子雞排丼(醬和蛋花絕配)
培根奶油義大利麵(白醬稍水,料豐富)
奮起湖雙主菜便當(有大肉排+雞腿,超飽但小貴)
以上為個人經驗
像我覺得全家的便當都是外表好看的垃圾
買過一次被騙了就不會想再買 味道根本搭配不起來
但是依然有人覺得全家好吃 就是這樣子吧

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