Re: [問卦] 有沒有菲律賓豆花Taho的八卦?

作者: MusicD (音樂D)   2020-03-09 14:56:42
※ 引述《jeter17 (揚雞)》之銘言:
: 之前看YT小馬給美國人吃台灣豆花的影片
: https://youtu.be/KBckeRChNT4
: 結果美國人好像大都沒見過這種東西,但底下留言卻有不少說到喜歡菲律賓的taho
: 於是我很好奇查了一下taho到底是殺小,結果發現taho跟台灣豆花87%像
: 在菲律賓小販會挑著擔子然後裝在塑膠杯賣,加的糖漿跟台灣糖水不太一樣,應該是甜
: 死人那種像這樣
: https://i.imgur.com/friTQIC.jpg
: 有沒有菲律賓taho比台灣豆花還出名的八卦?
:
先說結論:不難吃
1.糖漿健康版,大概就是我們的濃縮黑糖水、或者是焦糖水
但是販售的我不知道健康程度怎樣,在家做就是拿黑糖水
2.就豆花啦...念閩南話
3.應該是因為技術關係,或者台灣後來改良精緻
吃起來沒有這麼滑順,大概是板豆腐 VS 嫩豆腐的差異
不過他們含水量似乎不少,就粉粉水水的,搭配糖漿,咕嚕咕嚕就喝完了
4.沒有冰.....很少買。買回家就自己家冰塊,稀釋糖漿剛剛好
5.不要期待除了糖漿外的任何添加物
身為一個台灣人,那些添加物(包含粉圓)我都不行

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