作者:
Libano (遺憾)
2020-05-11 22:15:25芒果連皮吃不滴汁！「珍珠芒果」買氣爆棚
自由時報
〔記者陳彥廷／屏東報導〕
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3162312
屏東愛文芒果目前屬盛產期，市面上卻有小了好幾號的迷你芒果，且因果肉香，種子細，連
皮都可以吃，近來買氣爆棚，不少人誤以為難道又是什麼新品種？種出迷你「珍珠芒果」的
果農董昱劭則直說「誤會」，這其實是以往不會被採收的「合籽」果，現在竟因為可愛外形
和食用便利性大受歡迎，他始料未及。
一般愛文芒果重量約300到600克，董昱劭所命名的「珍珠芒果」卻僅約30到60克，外形玲瓏
可愛，且肉質細嫩、種子細小，連皮都可以吃，與以往吃芒果果汁流滿手、連指甲都變黃色
的印象大不同，食用起來清爽又便利。
芒果若因授粉不完全長不大，台語稱作「合籽」，而愛文芒果的「合籽」，頂多長到雞蛋大
小，且在露天環境下就會被果蠅叮到落果或損害而不具食用價值，可說是格外品，更曾被視
為天然災害所帶來無法結果的現象。
不過，打造全台首見網室種芒果的董昱劭說，網室為抗風維持芒果品質並減少病蟲害，但開
花授粉就得專門請蜜蜂來幫忙，因媒介單純，會出現這類授粉不完全的「合籽」，因為食用
便利及外觀可愛，近來大受歡迎，以往不被重視的「合籽」反而找到出路。
董昱劭指出，「珍珠芒果」果肉香甜，口味不輸正常版，外觀小巧具美感，去年試賣獲回響
，今年更引發不少消費者點名就是要「珍珠芒果」，每公斤逾100元價格不輸一般愛文芒果
，唯獨採收較費工，「珍珠芒果」爆紅堪稱美麗的錯誤，不過，他也擔心「珍珠芒果」太多
將導致正常果粒減產。
農糧署南區分署長姚志旺說，網室能防治蟲害，因此在其內可達到安全用藥的目標，也是農
委會不斷推廣的安全用藥農業，他強調，這個看似特別的「珍珠芒果」就是長不大的愛文芒
果，未來因為外形，還可以芒果冰等更多方式進入市面。