https://i.imgur.com/IpXso0b.jpg
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俗稱「椪餅」或「凸餅」的地方點心「香餅」歷史超過百年,
這個遵循古法製成的古早味糕點,原本是神明壽誕的祭祀供品,
也是早年婦女坐月子時吃的餅食,現在則成為台南的特色點心。
椪餅以白糖、黑糖作為內餡,香氣十足,所以又稱作「香餅」,
也有人以香餅圓圓、膨膨的外貌,把它稱為「椪餅」。
From:自由時報
昨天介紹倫教糕
今天換台灣古早味 椪餅
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這是我實際買到的
吃起來像中間有大洞的太陽餅
知道的人我想比倫教糕又更少了吧?
倫教糕請見
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