富過三代,才懂吃穿,
但問題是絕大部分的人,
別說富三代了,連富一代都不是,
除了味覺遲鈍以外,
吃個飯還要斤斤計較CP值。
當一頓飯的價錢,超過500塊,
他們就已經開始崩潰喊太貴,
自然更吃不出食物的美味了。
最好的例子,就是鼎泰豐,
小籠包和炒飯世界知名,
即便是美食文化強大的日本人,
來台灣也吃得讚不絕口。
但為什麼不少台灣人,
卻覺得不好吃呢?
就是前面提到的兩個原因,
一頓飯超過500,對多數人來說已經有壓力了,
加上鼎泰豐的好吃,需要一點鑑賞力,
多數人也體會不出它的價值。
而同樣的原因,也可以用來解釋,
為什麼很多人會覺得,台南市是美食之都。
因為台南口味重甜、重味精,
和大多數成長養成的飲食習慣,
根本不謀而合,
因此對於沒有鑑賞力的一般人來說,
很容易誤以為這就叫美味。
此外台南所謂的美食,幾乎都是小吃,
能夠500塊以內打發,
不貴又重口味,自然就能讓大多數人說好吃了。
加上很多北漂的人,
對台北是有很強自卑感的,
覺得自己在這邊活得很低微,樣樣不如人,
因此必須藉由攻擊台北,找到優越感,
以保護自己內心薄弱的自尊。
那台北要攻擊什麼呢?
交通?文化?建設?教育?醫療?經濟?
很抱歉,在生活絕大多數的面向,
台北都是最強的,這種強是無庸置疑。
而唯一能讓他們誤判,
台北好像比較差的地方,就是飲食,
這也就是為什麼,很多人特別愛攻擊台北的食物,
然後吹捧自己家鄉所謂的美食。
會有這種文化,只能說是很可悲的,
完全反映人類的文化教育差距,
以及因為自卑扭曲的心。
但凡有一點鑑賞力,收入不錯,
而且很願意花錢在吃飯的人,
大概都很清楚,
台北的美食文化和底蘊,絕對不會輸給其他城市,
特別是不會輸給台南。
我在台南住過3年,幾乎跑遍全台南,
就為了品嘗所謂的台南美食,
除了網路知名的,更多是在地人推薦的,
但下場都不是很好.....
我這麼說吧,
以八方雲集為評分水準的話,
台南能與之一戰的店家,恐怕不超過5家。
換句話說,
八方雲集就已經是台南美食的巔峰了,
你對台南還能有什麼期待呢?
作者: juyac11 (砂山) 2020-07-04 18:12:00
太狠
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-07-04 18:12:00不至於吧,贏八方雲集很簡單啊
這倒是真的,google留言常常看到太貴,重點又不是價不過也太狠吧八方這麼噴= =
作者: keore (往月球上飛吧) 2020-07-04 18:14:00
笑死 台北人會不會太往自己臉上貼金 前幾篇的裹漿蚵仔
作者:
sazdj (大安金城武)
2020-07-04 18:14:00鼎泰豐是吃氣氛吧 你覺得那是美食?
作者: keore (往月球上飛吧) 2020-07-04 18:15:00
還有甚麼加醬油膏的乾麵?????台北的人舌頭去掛個號吧
有的小吃賣貴一點,環境好,下面留言3-4星的都說貴
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-07-04 18:15:00大部分當日現包的煎餃店都能贏,除非老闆調味有問題
作者:
IS0987 (FQ)
2020-07-04 18:15:00真的
作者: anoreader 2020-07-04 18:16:00
你說話太直接了 其實很多人的胃口大部分吃粗飽尤其是沒經濟能力的學生跟剛出社會的肥宅
台北外省人多,食物可能比較偏中國口味,中南部的台灣人吃不慣
作者: anoreader 2020-07-04 18:18:00
一個禮拜你叫他記錄自己吃什麼 都是那幾樣
作者: anoreader 2020-07-04 18:19:00
後來我都很怕 跟那種吃粗飽一起吃飯
作者:
milleniue (milleniue)
2020-07-04 18:21:00就是口味不同像南部人就硬要戰北綜難吃一樣
作者:
PaulPoPan (PaulPoPan)
2020-07-04 18:21:00中肯推
作者:
milleniue (milleniue)
2020-07-04 18:22:00結果北綜銷量大勝南粽,再來說南粽都是自己包或巷口的
作者:
WayneCSH (Wayne25611001)
2020-07-04 18:23:00台北智障取暖文
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-07-04 18:24:00所謂巷口好吃是吃回憶的
作者: lnicole2224 2020-07-04 18:25:00
有人還真的不懂吃
作者:
WayneCSH (Wayne25611001)
2020-07-04 18:25:00每個城市都有值得驕傲的地方 但台北智障不會也永遠不懂我先幫你說:「南部智障有什麼值得驕傲的?」
用新竹標準同樣檢視台南啊?講出店名一定都會有人嫌啦
作者: qmars (QQ) 2020-07-04 18:26:00
台南人就跟中國人一樣,很愛貶低別人的東西來吹噓自己
作者:
jackyiou (銀翼的魔術師)
2020-07-04 18:26:00樓上不要這樣,人家貴才有優越感
作者:
n1116 (暱稱幹嘛用的)
2020-07-04 18:27:00超級中肯,台南人根本不懂吃,只會加糖
作者:
Sischill (Believe or not)
2020-07-04 18:27:00台南哪間牛排店比教父好吃的我也很好奇
作者: s7598261 (阿維) 2020-07-04 18:27:00
台北連貴的也一堆難吃欸
作者: lnicole2224 2020-07-04 18:29:00
八方雲集,我真的笑笑
作者: jackie5678 2020-07-04 18:29:00
慘了要被民主聖地的人出征了
作者: mypenisgood (我的筆讚) 2020-07-04 18:29:00
拿八方舉例太誇張了
作者:
Jerome16 (Jerome)
2020-07-04 18:31:00八方XDDDdD
作者: shuan712 2020-07-04 18:31:00
哈哈哈 推
作者: anoreader 2020-07-04 18:32:00
其實光是台菜餐廳 台南要做細的還差台北很多
作者:
puyo (普優)
2020-07-04 18:33:00鼎泰豐容易膩是因為一次叫太多 小籠包要分批叫
作者: anoreader 2020-07-04 18:33:00
光是阿霞飯店一桌菜 說真的在台北算不上排名
作者: jim272272 (阿呆喔) 2020-07-04 18:33:00
台南美食都路邊攤等級而已
作者:
ckky123 (WMF)
2020-07-04 18:34:00小籠包無感 但鼎泰豐炒飯真的超好吃
作者:
morichi (我把你們當人看)
2020-07-04 18:34:00台南高雄特別喜歡滯北挑毛病
作者:
Sischill (Believe or not)
2020-07-04 18:36:00可憐南部仔整天往北漂再來哭北部生活過不下去因為只吃的起便宜貨所以說台北都難吃 3千+的吃不起哭哭
作者:
swgun (楊 威利)
2020-07-04 18:37:00500我吃和牛丼就好 吃小籠包..
作者:
Jerome16 (Jerome)
2020-07-04 18:38:00台北人盤子當習慣,3000元吃到好吃的就覺得很感恩
作者:
Sischill (Believe or not)
2020-07-04 18:39:003000吃米其林星級的叫正常 北漂仔窮說別人盤子