我想到前幾年那時還沒有發生黑心油事件的時候
去某家快炒店買晚餐
剛好看到老闆也在炒菜給他們家的小孩吃
可怕的是老闆炒給他們家人自己吃的菜都不加油
只有給客人炒菜才加油,還加很多
現在想想搞不好那罐油就是有什麼不能說的秘密
※ 引述《rpg (rpg)》之銘言：
: 1.媒體來源:TVBS
: 2.記者署名:宋佳娟 / 攝影 趙立
: 3.完整新聞標題:離職員工爆料 自助餐店用回鍋黑心油炒菜
: 4.完整新聞內文:
: 高雄楠梓一家自助餐，被離職廚師PO網爆料，工作的八個月期間，
: 除了過年和偶爾幾次有換新油以外，其他時間都是舊油加新油不斷重複使用！
: 後來生意受疫情影響，老闆娘還指使員工用回鍋油炒「黑色肉類或醬汁」，
: 員工PO的回鍋油，簡直黑的有如瀝青一般，
: 實際找到這一家自助餐店，老闆娘拿出炒菜用油，證明「清清如水」，
: 不過一旁炸物的用油，卻是黑不見底，跟員工所拍影片的差不多。
: 油鍋裡的炸雞腿不斷滾動，但是使用的油已經黑到深不見底，
: 顏色深到就像瀝青一樣，不曉得重複使用幾次了！看了讓人食慾全消。
: 民眾：「我自己是覺得不能啦！因為太黑了！」
: 一名自助餐店離職員工上網爆料，他在高雄楠梓德賢路的一家自助餐工作八個月，
: 期間除了過年和偶爾幾次換新油之外，幾乎都是舊油加新油，不斷重複使用。
: 老闆娘還要求要用回鍋油炒黑色肉類或醬汁，員工直呼根本就是為了省成本，
: 難道不知道會致癌嗎。
: 當事店家老闆娘：「你這樣看有沒有，你看這個，這個是不是清清的。」