在中壢生活了那麼久，我發現中壢有四大美食是臺灣第一。
1.法國烤布蕾。
雖然老闆小夫妻兩個謙虛的說只是法式，但是我去候布雄吃的烤布蕾還沒中壢的好吃，價格快要中壢小夫妻的10倍。
地點在中原夜市遠傳前面附近，晚上才出來擺攤，不定期休，一個烤布蕾35，三個100
好吃臺灣第一。
2平價鐵板燒
有兩家富野，跟尚烹堂，都很好吃。
我在臺北臺中台南高雄，這兩家絕對前幾名了。
當然不能跟一客幾千幾萬的比。
但絕對是千元以下的前五名，一家在中原大潤發附近，一家在中壢市區
3鵝肉
中壢靠近臺灣最大鵝產地，新屋。
所以鵝肉好吃，李記鵝肉，上好佳都很好吃。
不會輸臺北的阿城鵝肉之類的。
兩家都在中壢市區
4.豬腳
霸王，跑平還有很多
大概就臺北富霸王，三重五燈獎的水準。
有沒有中壢四大美食稱霸臺灣的八卦？？？