台灣很多小吃食物都紅到外國甚至全世界
鍋燒意麵好像是只有台灣才有的，八卦也很多討論
雖然吃起來有點空虛但味道是神級的吧
搞些配料加上海鮮湯頭根本神
像義大利有通心麵，日本有拉麵
感覺鍋燒過個洋水也能賣個兩三百塊一碗
為什麼鍋燒意麵沒有揚名世界成為家喻戶曉的台灣之光？有卦？

+1，一定要加沙茶醬

台南人都加糖

外國人不一定能接受沙茶的味道

因為 意難忘。

因為沙茶醬是主體

就是高湯(？)配上炸過的麵是吧

冬粉 麵線都還比較好ㄘ

????不懂有何特別，煮法特別的話用任何麵都可以煮

有兩個帆立貝跟一些花枝超讚

好吃的不多

還有紅蔥頭啊!!!!

日本也有啊，叫伊府麵

台北有好吃的鍋燒意麵嗎 求推薦

以前鳳山a+1前有間湯超甜的，現在不知道去哪賣了QQ

高湯有像人家拉麵這樣熬、像義大利麵醬這樣講就嗎？

野人就愛獻曝

歐美人只敢吃大麵羹吧！

麵條有像拉麵義大利麵的製程繁複嗎？沒有的話憑什麼贏?

國中吃一家一碗49而且超好吃好喝 自此沒吃過特別好吃的

沙茶要先聞名世界

台灣食物有傳出去的，只有珍珠奶茶一樣，其他都沒有

boyen我說的那間湯很甜，好像是魚湯？有超大鍋放旁邊，

台灣滷肉飯、乾麵等等小吃不是都老闆隨便滷一鍋吃粗飽?

要煮鍋燒時，舀幾大勺進去，不像有的店加水煮很隨便

vickyshan分享一下在哪 其實蠻愛吃鍋燒意麵..

珍珠奶茶還是靠韓國...

加水煮的，雖然火鍋料煮後，湯也會有點味，但沒那麼鮮已經兩三年沒看到啦，不知道現在去哪賣了QQ

以後珍珠奶茶，還真的可能變成韓國的，貢茶名氣大多了

以前是對老夫婦在煮，年輕兒子偶然去幫忙，青草茶門口

因為熬湯很麻煩

一堆店連湯頭都調出來的 名揚個屁

產地限定

以台式這種湯頭來說 味道還是不太獨特 隨便南洋泰式風味香料夠特別 就壓過台式湯頭

我是比較想問 哪裡可以買到鍋燒意麵那種麵體? 口感超讚

等級差太多了，拉麵牛肉麵才有資格

鍋燒意麵哪是台灣的

麵不是家樂福就一堆了嗎

別說揚名國際了，只有在台南比較普及，台北超少店

戈登拉姆齊：狗屎

餛飩意麵先好不好

難吃嘉義吃過快10家 全部都很難吃

主要是現在沒店家願意認真作高湯了最近自己在家作真的超好吃又不麻煩

真的，南部還有加螃蟹午告喝假

吃來吃去還是台南吃的最好吃

鍋燒意麵很少有什麼名店

很普通啊......

因為沒什麼好吃的

不就泡麵

鍋燒意麵 很普通

更正 泡麵的前身

更普通的滷肉飯都能吹上天了

就小火鍋

大部分店家湯頭都很敷衍 不然就是很水 上不了國際檯面

比起來牛肉麵的味道層次跟變化性大多了

湯頭是關鍵

不就個泡麵

一樓說的我好想吃 以前都在新北吃

鍋燒意麵超好吃

南部人在吃的

沒特別阿，可以換成飯，冬粉，米粉科學麵。

就很普通阿 台灣都無法稱霸了還想國際？真要說也是牛肉麵還比較有機會

市民大道的好吃食堂

台北幾乎沒人賣的美食= =

鍋燒烏龍麵屌打鍋燒意麵

好ㄘ