作者:
HDSM (真的不要睡過頭阿QwQ)
2020-07-25 14:29:40安安
大給賀阿!!!
是降的拉
本肥想問問阿
大家應該都知道蝦子的背後有一條「蝦線」拉
有人說蝦線其實就是腸子所以去除比較好啦
但是煮熟的話不就可以殺菌嗎
所以那條蝦線到底除與不除哪個才內行阿???
本肥是覺得要除拉 但如果除的手法不好的話拉
不如不要除 反而變難吃= =
作者: stin 2020-07-25 14:31:00
沙腸？
作者:
MunezSu (Munez)
2020-07-25 14:31:00用蝦仁時，我刀背都會畫一刀深刀，煮起來捲的比較漂亮，
作者: ESPforest (入團了!不開心.一點也不) 2020-07-25 14:31:00
捨蝦食其線
作者:
MunezSu (Munez)
2020-07-25 14:33:00不過肚子那個不是腸子，不去沒差
蛤蜊和牡蠣也要不要清除內臟蜂蛹炒蛋前，也要先處理嗎？
作者:
MunezSu (Munez)
2020-07-25 14:34:00不去吃了也沒關係吧，很多酒蒸的不會去，高級一點的還是會勾出來不破壞蝦殼
你也好歹設定時間發歌詞文嘔嘔嘔嘔阿你們釣蝦場的蝦會除嗎......不是也沒除
作者: alladult (alladult) 2020-07-25 14:35:00
把蝦線集中起來辣炒，蝦肉丟棄
作者:
MunezSu (Munez)
2020-07-25 14:37:00然後腸子是會引響味道的，尤其養殖蝦會有飼料味，去蝦腸也不麻煩，蝦頭一壓連帶肝臟等內臟一起拉出就好
作者: mrl1116 (阿八沒有部è½æ ¼) 2020-07-25 14:38:00
熱炒店的蝦線炒豬大腸了解一下
作者:
MunezSu (Munez)
2020-07-25 14:38:00我釣蝦場蝦都現場送人，泰國蝦要重調味才好吃，本身不甜，釣蝦場也只給鹽而已去蝦腸真的不用技術，我帶殼的一秒一隻
作者:
tw2000 (打個冷顫)
2020-07-25 14:46:00作者: goodtodrink 2020-07-25 14:48:00
要除 不然會吃起來沙沙的
作者:
wwl0909 (魔鬼的步伐)
2020-07-25 14:58:00大便煮熟還是大便啊
作者: jengjye (建) 2020-07-25 15:01:00
那是屎
作者: colorclover 2020-07-25 15:16:00
連蝦糞都不敢吃 別說你愛蝦仁
作者:
kudo0930 (我最喜歡小安寶)
2020-07-25 15:18:00生的比較好去除 煮熟的比較麻煩從頭算第二節 第三節 牙籤插下去往上挑就掉了