[新聞] BBC這樣教炒飯惹怒亞洲人 網紅也崩潰

作者: WashableID (三葉蟲)   2020-07-26 08:20:43
https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/3239910
BBC這樣教炒飯惹怒亞洲人 網紅也崩潰
2020-07-26 00:17:37
〔即時新聞/綜合報導〕英國媒體BBC的美食頻道去年發布了一集「蛋炒飯」的烹飪教學
影片,然而馬來西亞網紅「Uncle Roger(本名Nigel Ng)」看到教學內容卻大崩潰,專
程拍一部吐槽影片以亞洲人的視角來評論這部教學影片,內容只見主持人赫莎(Hersha
Patel)一本正經的料理蛋炒飯,Uncle Roger卻不斷崩潰,內容讓人啼笑皆非。
綜合外媒報導,英國媒體BBC旗下的美食頻道,示範了中式炒飯的製作方式,但由於料理
過程不符合亞洲人的常識,讓身為馬來西亞裔的網紅「Uncle Roger」不斷對赫莎的做法
吐槽,直呼:「蛋炒飯有什麼好怕的?」、「怎麼能用濾網幫米瀝水?這不是義大利麵!
」、「煮飯加水當然是要用手指量,才不是用什麼英式茶杯」。
這部影片上傳短短兩週就超過270萬人次觀看,16萬人按讚,不少網友紛紛崩潰留言,「
每個亞洲人都知道炒飯要用隔夜飯」、「我把影片給奶奶看,她說:『你就是這樣折磨亞
洲人?』」、「成品看起來一點都不像炒飯,根本就是把豌豆放在潮濕又悲傷的米飯上,
還有一些雞蛋碎片」。
影片爆紅後Uncle Roger也在24日與主持人赫莎合拍一部澄清影片,赫莎強調,自己真的
知道炒飯該怎麼做,只是因為主持BBC的節目必須要用BBC的食譜來製作,兩人也約好下次
在Uncle Roger的最新影片要去赫莎家中「正確的做蛋炒飯」。
https://www.youtube.com/watch?v=53me-ICi_f8
作者: wang1b (唯i廢文<3)   2020-07-26 08:21:00
最簡單也最困難
作者: neverfly (neverfly)   2020-07-26 08:22:00
"把豌豆放在潮濕又悲傷的米飯上"聽起來很流淚
作者: j55888819 (下露顆‧撫耳摸濕)   2020-07-26 08:22:00
說個笑話 英國人教人做菜
作者: lakefox (吸貓成癮)   2020-07-26 08:23:00
用濾網濾水會有什麼問題嗎?
作者: laigeorge89 (laigeorge89)   2020-07-26 08:23:00
幹那三小
作者: danieljou (あ~つ~)   2020-07-26 08:23:00
3樓是在嘴我們電視名廚?
作者: inewnew (moledy of you)   2020-07-26 08:24:00
義大利人表示:
作者: Mesa5566 (Victor Mesa)   2020-07-26 08:24:00
看起來是拌飯吧
作者: nightwing (內觀自心)   2020-07-26 08:25:00
歐美人的炒飯
作者: rony98 (...)   2020-07-26 08:25:00
跟英國人談美食?
作者: miacp ( )   2020-07-26 08:26:00
這種做法就拌飯啊
作者: nightwing (內觀自心)   2020-07-26 08:26:00
英國食物世界最難吃 應該是真的
作者: horseorange (橘小馬)   2020-07-26 08:27:00
我也用過瀘網洗米啊 不會掉很方便好嗎
作者: lazioliz   2020-07-26 08:27:00
用手指量又是什麼概念?
作者: se940208 (地底人)   2020-07-26 08:29:00
飯煮過了還放濾網衝水是什麼意思啊 看不懂欸
作者: MintSu (Simon)   2020-07-26 08:30:00
馬來西亞的炒飯在台灣人看起來也很奇怪
作者: rainxo6p (雷恩)   2020-07-26 08:30:00
他是把煮好的米用濾網濾乾…
作者: SEEDA (喜德)   2020-07-26 08:30:00
英國人不是都吃餿水嗎
作者: markhbad54 (BA)   2020-07-26 08:31:00
用過多的水煮飯,再用濾網把水濾掉?
作者: tingover (腦子有洞)   2020-07-26 08:32:00
因為他們飯是放鍋子煮的吧
作者: TheBeast (邊緣肥宅)   2020-07-26 08:33:00
炒稀飯
作者: grandwar   2020-07-26 08:33:00
英國人會用鍋子就要感謝神了
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2020-07-26 08:33:00
一個煮麵的概念,先煮熟再食冰鎮,為了Q到爆炸
作者: bamama56 (bamama)   2020-07-26 08:33:00
BBC的食譜 XD
作者: WeGoYuSheng ( ♂開啟另一扇薇閣的門♂)   2020-07-26 08:33:00
英國人 就別怪他們了 要可憐她 她做了什麼 她真的不知道!
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2020-07-26 08:34:00
基本上,讓英國人進廚房,已經構成犯罪行為
作者: gn01948540 (阿肥)   2020-07-26 08:34:00
這什麼神作法……
作者: y800122155 (@__@)   2020-07-26 08:34:00
她根本沒洗米 從米袋倒出來加水就開煮了 她是用篩子
作者: Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)   2020-07-26 08:35:00
uncle roger口音是刻意的嗎,好好笑
作者: intointo (櫻花)   2020-07-26 08:36:00
有彗星嗎?
作者: y800122155 (@__@)   2020-07-26 08:36:00
把煮熟?的米?還飯? 用篩子濾水 真的扯爆 有夠傻眼
作者: demitri (forever)   2020-07-26 08:36:00
BBC食譜?信任英國人的食譜有什麼毛病
作者: puam4444 (puam)   2020-07-26 08:37:00
英國人耶 殺死食物兩次都不意外
作者: b10485762000 (台北寂寞部屋)   2020-07-26 08:37:00
作者: Toge (To Valhalla!)   2020-07-26 08:37:00
不是都直接目測嗎哪來的手指量.....
作者: jackie955093 (Similu)   2020-07-26 08:37:00
都知道要用隔夜飯但你他媽想吃炒飯冰箱不會有這種東西啊
作者: s82015969 (代表氪星處罰你!)   2020-07-26 08:38:00
加水沒用手指量過
作者: cgalen1994 (galen)   2020-07-26 08:38:00
國軍教你蛋炒飯
作者: james0146   2020-07-26 08:38:00
不用跟英國人計較那麼多了 他們有的吃就好了
作者: winiS (維尼桑)   2020-07-26 08:40:00
照BBC的食譜製作是哪招… 那廚師去當詐騙看板的?
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 08:41:00
煮飯用杯子量水啊
作者: juyac11 (砂山)   2020-07-26 08:41:00
沒有隔夜飯用熱飯也行
作者: azytjr (胡很大胡不用錢)   2020-07-26 08:42:00
是想跟主持人炒飯吧
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 08:42:00
之前看在台外國網紅煮飯 國外白米好像直接放袋子水煮就像南部粽那樣煮米
作者: orfan (MISANTHROPE)   2020-07-26 08:43:00
英國對其他國家的美食文化的認知真的很低 根本活在自己世界之前看過介紹南亞咖哩 結果主持人竟說他以為只有印度有咖哩
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 08:45:00
那個馬來人英語怎麼有廣東腔...
作者: abeiting   2020-07-26 08:45:00
他們只是煮自己版本的蛋炒飯,沒那麼嚴重
作者: s8800892000 (newhand)   2020-07-26 08:46:00
笑死 乾飯煮成稀飯再濾水
作者: qaz12453 (路人)   2020-07-26 08:47:00
英國 不意外
作者: s8800892000 (newhand)   2020-07-26 08:47:00
然後再用水沖是三小啊 洗米煮好再洗膩
作者: rafe (Out of the hole)   2020-07-26 08:47:00
煮完後因為水加太多要用濾網濾
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 08:47:00
沒電子鍋吧
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 08:48:00
不過也可以學日式釜飯做法 水放少一點就好
作者: cms6384 (生死有命)   2020-07-26 08:50:00
好吃就好 誰管你怎麼做啊
作者: tommy0472 (尼龍神)   2020-07-26 08:50:00
他這是當煮麵吧
作者: ARCHER2234 (土波)   2020-07-26 08:51:00
有水的是粥
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 08:52:00
他當作在煮義大利麵嗎XDD
作者: observer0117 (ob)   2020-07-26 08:52:00
電子鍋有刻度,不過我通常是用手掌厚度,也就是水裝到比米的平面高一個手掌厚度,用一個指節也行
作者: signm (sin)   2020-07-26 08:52:00
你媽的BBC食譜到底哪來的,熟米還拿去洗?
作者: observer0117 (ob)   2020-07-26 08:53:00
1:2的水真的太多了,難怪煮成稀飯
作者: wolfrains (次郎號)   2020-07-26 08:53:00
英國人在毀滅炒飯
作者: signm (sin)   2020-07-26 08:53:00
真的越看越火,配上她那笑容
作者: crazypeo45 (死刑)   2020-07-26 08:53:00
但這做法就不是中式炒飯啊
作者: nightwing (內觀自心)   2020-07-26 08:54:00
原諒英國人吧 吃過炒飯的應該很少
作者: jennifer4551 (lusheep )   2020-07-26 08:54:00
英國到底在幹嘛啊……
作者: derekhsu (華麗的天下無雙)   2020-07-26 08:54:00
熟米拿去洗?
作者: s82015969 (代表氪星處罰你!)   2020-07-26 08:54:00
其實成品意外的看起來還可以
作者: werqt91   2020-07-26 08:54:00
飯煮熟了為什麼還要沖水
作者: signm (sin)   2020-07-26 08:55:00
我從來沒看過人家這樣煮米,這已經不是炒飯的問題了
作者: abeiting   2020-07-26 08:55:00
煮飯沒有一定規則,色香味俱全,好吃就好!
作者: BANDITCS (怪盜狂史)   2020-07-26 08:58:00
這樣煮米??????????認真的嗎????????
作者: sagarain (HNY 2010)   2020-07-26 08:58:00
那炒飯怎麼沒有米其林
作者: xsexyx (米米)   2020-07-26 08:59:00
那飯沒熟
作者: CREA (黒髪ロング最高!)   2020-07-26 08:59:00
約好要正確的炒飯
作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))   2020-07-26 08:59:00
那是英式炒噴啦 不同菜色
作者: imjeffreylee (昌)   2020-07-26 09:01:00
那個女的說那是bbc要求的做法 她自己根本不這樣煮飯
作者: JKD0504 (台灣檜木紅)   2020-07-26 09:01:00
快用微波爐作英式奶茶反擊啊
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 09:01:00
他還用金屬湯匙去刮平底鍋我的天呀XDD
作者: BANDITCS (怪盜狂史)   2020-07-26 09:01:00
The rice is fxcking raw!!!
作者: yaes111 (咩修桿謀)   2020-07-26 09:02:00
果然英國菜就是難吃
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2020-07-26 09:02:00
沖水是把好幾種方法混在一起了的樣子
作者: Deparic (鹼性石方)   2020-07-26 09:02:00
英國食物嘔嘔嘔嘔嘔
作者: Luvsic (FLCL)   2020-07-26 09:02:00
洗米用濾網正常,但他是煮好了才用啊XD
作者: hooll111 (Katsudon)   2020-07-26 09:02:00
沒用隔夜飯 失敗
作者: way7344 (way7343)   2020-07-26 09:03:00
整到料理倒的油快跟跟水一樣多…英國:-D
作者: nightwing (內觀自心)   2020-07-26 09:03:00
燉飯式的炒飯
作者: Luvsic (FLCL)   2020-07-26 09:03:00
作者: riker729 (riker)   2020-07-26 09:03:00
覺得那是故意的 炒作話題
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2020-07-26 09:03:00
需要沖水的應該是半熟而且已經放幾個小時冷卻的米
作者: garcia (極惡外星人)   2020-07-26 09:03:00
真的 不是用隔夜飯炒的我可是不吃喔
作者: ilovemami (噁爛肥宅)   2020-07-26 09:04:00
本人的口音超好耶
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 09:04:00
熟米拿去洗是去掉黏性吧
作者: jaceda (白晝)   2020-07-26 09:04:00
英國不是只會炸食物..用炸的搞不好還比較能吃
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2020-07-26 09:04:00
英國人做炒飯 本來就是搞笑的 不是教學
作者: YALEMY   2020-07-26 09:05:00
英國的頻道就不要教人家做什麼菜了
作者: seagawk (愛就是把飯吃光光)   2020-07-26 09:05:00
這是蛋燴飯,不是單炒飯吧?
作者: signm (sin)   2020-07-26 09:05:00
講個笑話,英國教人做菜
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 09:05:00
不過除了煮米方式 其他都還ok啊
作者: believefate (小瑜)   2020-07-26 09:05:00
那米根本就沒熟....
作者: taco20   2020-07-26 09:06:00
原來能這樣煮飯 話說這是長米吧
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 09:06:00
上次不是有英國料理節目評審說馬來雞難吃被噴爆
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2020-07-26 09:07:00
冰箱尚未發明前的年代會把米煮半熟放涼到下一餐再蒸熟
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 09:07:00
作者: abbei ( $曼尼最可愛$ )   2020-07-26 09:08:00
坐實英國菜能讓食材死兩次的說法。XD
作者: Formosan (天黑)   2020-07-26 09:08:00
感覺是泰國米
作者: SUZUKI5566 (鈴木56- 鍵盤園子)   2020-07-26 09:09:00
英國的食譜 哈哈哈
作者: WuDhar (was eliminated)   2020-07-26 09:10:00
英國的海軍強權就是因為國民受不了食物而出海
作者: hugh509 ((0_ 0))   2020-07-26 09:10:00
BBC是把米煮到半熟,水倒掉加入鍋中拌炒
作者: Luvsic (FLCL)   2020-07-26 09:11:00
話說BBC料理節目超多的,品質倒是真的參差不齊(指料理,製作品質一直都不低QQ)有個五分鐘做菜的我每次看到片段都翻白眼
作者: farmoos (farmoos)   2020-07-26 09:11:00
煮飯沒有單一方式。最後成果好吃就好
作者: dswing   2020-07-26 09:11:00
英國人教料理?哈哈
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 09:12:00
heyhey Boy~
作者: bigcho (bigo)   2020-07-26 09:13:00
英國人又成功完成殺死兩次食材
作者: widec (☑30cm)   2020-07-26 09:13:00
英國人只會炸魚
作者: Sayd20   2020-07-26 09:14:00
這BBC影片這幾天被一堆亞洲YouTuber酸爆 不過那男的一直強調要加味精才是正統炒飯超靠背
作者: P2 (P2)   2020-07-26 09:15:00
用隔夜飯只是食神電影 廣東還有直接用生米炒飯
作者: hatephubbing (菜逼巴外來種)   2020-07-26 09:15:00
正確的步驟大概只到了煮飯
作者: arue (高麗菜)   2020-07-26 09:16:00
煮飯的方式真的很天才
作者: raura ( )   2020-07-26 09:16:00
很多電視名廚是英國人,像gordon ramsay
作者: s82015969 (代表氪星處罰你!)   2020-07-26 09:16:00
其實去youtube看中文教炒飯的影片 也可以看到有人在下面吵 亞洲人自己可能都無法決定正確做法
作者: bestteam (wombat是胖胖熊)   2020-07-26 09:16:00
為吐而吐 用濾網濾水哪有怎樣 還有誰跟你用手指量
作者: herculex (專打打手)   2020-07-26 09:16:00
3樓可以去Gordon的Twitter留言
作者: shibapop (shibapop)   2020-07-26 09:17:00
英國人還是去吃烤的或炸的吧
作者: whe84311 (Rainsa)   2020-07-26 09:17:00
好想叫王剛照著做一次看是多好吃
作者: s250380 (cpc660)   2020-07-26 09:17:00
把食物殺死兩次的民族
作者: bestteam (wombat是胖胖熊)   2020-07-26 09:17:00
煮飯加水當然是要用當然是要用量杯 用手指是87嗎
作者: aglet (Aglet)   2020-07-26 09:17:00
炒飯沒鍋氣只能算乾式燉飯,豌豆這邪魔歪道的東西根本亂搞
作者: hatephubbing (菜逼巴外來種)   2020-07-26 09:18:00
好吃的食物是不必味精的
作者: loser30cm (你好)   2020-07-26 09:19:00
第一次看到有人炒飯做得比我爛 笑死
作者: Seckel (Gestaltungsrecht)   2020-07-26 09:19:00
操你媽的死馬華
作者: LeMirage2000 (幻象高高飛)   2020-07-26 09:19:00
把熟飯弄濕???? 是在侮辱誰= = 決鬥啊
作者: grandwar   2020-07-26 09:21:00
其實說是英式炒飯就好了,反正亞洲猴子也不會泡英式紅茶
作者: YALEMY   2020-07-26 09:21:00
炒飯不用隔夜飯基本就是失敗了
作者: goscowalker (不死の魔神)   2020-07-26 09:21:00
用隔夜飯只是好炒比較乾 沒有一定要用隔夜飯的說法炒飯做法很多種 東南亞 中式 日式 韓式 都不一樣
作者: cynthiachen (cyn)   2020-07-26 09:23:00
光是聽起來就覺得很難吃 看起來更是慘不忍睹
作者: goscowalker (不死の魔神)   2020-07-26 09:23:00
但這影片 我想應該是丟進垃圾桶式
作者: prismwu   2020-07-26 09:24:00
把飯弄一堆水到需要濾乾水 注定炒出廚餘
作者: yudofu (豆腐)   2020-07-26 09:24:00
這不只是把料理殺死兩次,而是從原材開始就十分細緻地粉碎的程度了
作者: grandwar   2020-07-26 09:24:00
外國人就假掰啊,比炸魚薯條和英式紅茶就能贏了,硬要做異國料理
作者: singlan30412   2020-07-26 09:25:00
去看看王剛怎麼炒的
作者: kimicino (kimicino)   2020-07-26 09:25:00
沒隔夜飯 煮飯時水加少一點也能做
作者: grandwar   2020-07-26 09:25:00
亞洲炸魚薯條普遍垃圾
作者: Exc4liboor (看屁還看?)   2020-07-26 09:26:00
用手指量還自以為對?笑死
作者: iam0718 (999)   2020-07-26 09:28:00
看了都笑了 ..
作者: momolive2008 (拖油瓶)   2020-07-26 09:29:00
笑死
作者: lucifiel1618 (Lucifiel)   2020-07-26 09:30:00
笑著笑著就哭了
作者: sushi11 (歹怨郎摳噢)   2020-07-26 09:30:00
土耳其是歐洲八,人家也知道炒飯
作者: tom282f3 (學妹戰士)   2020-07-26 09:32:00
SJW怎麼沒吵英國人做炒飯是文化挪用
作者: Fuzishan (奶油小文青)   2020-07-26 09:33:00
幹他好好笑
作者: kevinpc   2020-07-26 09:33:00
不然你也來陸海空三軍教炒飯啊
作者: skyfall007   2020-07-26 09:33:00
管很多,人家開心就好
作者: Ariyari (燃燒)   2020-07-26 09:34:00
所以賣炒飯的餐廳準備一堆隔夜飯? 沒有吧
作者: anniekinki (我是安絲琪!)   2020-07-26 09:34:00
只看成品的話還不錯欸
作者: chaos1526 (ezbear)   2020-07-26 09:39:00
濾水去看影片就知道為什麼會吐槽其他沒太大意見 只是主體的飯就毀了 實在稱不上炒飯
作者: playgun921 (羊)   2020-07-26 09:41:00
老一輩的真的都用手指量啊......沒人看過?
作者: keyman2 (edge)   2020-07-26 09:41:00
節目效果辣,看來成功引發熱烈討論
作者: xetherz3 (!_!)   2020-07-26 09:41:00
白痴新聞ptt居然推爆
作者: j74127412 (岡刂可可)   2020-07-26 09:43:00
看王剛
作者: aswiner (aswiner)   2020-07-26 09:47:00
這是印度人的作法吧 印式炒飯
作者: Rivendare (〞︶〝*)   2020-07-26 09:52:00
幹這個比小學生做的還慘
作者: Serio (沢渡ほのか)   2020-07-26 09:52:00
用濾網濾水也是拿來洗米 不是煮熟後拿來濾啊啊啊
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2020-07-26 09:52:00
英國?美食頻道?我以為這兩個詞不會出現在一起
作者: kuria610478 (kuria)   2020-07-26 09:52:00
BBC食譜XDDDDD
作者: Ycosmos (cosmos)   2020-07-26 09:54:00
英國電視台教做菜????
作者: alex01 (愛 立刻 濕)   2020-07-26 09:54:00
英國人就是不會吃,不要鬧了
作者: perlone (無名小卒一個)   2020-07-26 09:54:00
他應該是用義大利麵米的煮法來煮白米
作者: schin5566 (schin5566)   2020-07-26 09:55:00
結果馬來西亞的煮飯方式才是錯的 用手量三小
作者: LeonKuo (里昂)   2020-07-26 09:56:00
最後看起來明明超難吃的樣子 她自己吃表情感覺也是不好吃
作者: deepFaker (fake)   2020-07-26 09:56:00
用手指量超正常,沒量杯就用手指或手掌。推文一些人是...?
作者: han960691 (han)   2020-07-26 09:58:00
蛋分開炒怎麼跟飯黏在一起根本悲劇
作者: ppc ( )   2020-07-26 09:58:00
沒吃過很難下定論,食物本來就可以很多做法。
作者: conanhide (讓生命盡情歌唱)   2020-07-26 09:58:00
英國紳士淑女
作者: gunfighter (B51)   2020-07-26 09:58:00
印度長米會這樣水煮濾篩沒錯 問題他做的不是印度香飯
作者: kazge (咖滋給)   2020-07-26 09:58:00
樓上為什麼煮飯不能準備量杯
作者: ling7777777 (掙扎騎士Scardaul)   2020-07-26 09:59:00
濾網跟茶杯腫麼了嗎
作者: a00049g   2020-07-26 10:00:00
還冠名中式真是有夠呵呵
作者: MasCat (帥貓咪)   2020-07-26 10:01:00
英國日常

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