[問卦] 瘦肉的優點？ kinjk01 PTT批踢踢實業坊

作者: kinjk01 (小白) 2020-07-30 01:21:09

如果說牛排要把肥肉除掉比較好吃
皮蛋要也加瘦肉才會好吃
但是肥肉也是肉啊
煮東西時如果有肥肉等於是有天然的油
不太需要外加油
所以為什麼每個人都只喜歡吃瘦肉
瘦肉明明就沒什麼口感
怎麼還這麼多人喜歡？

作者: KOSHON (我在，故我思。) 2019-07-30 01:21:00

精啊

作者: BITMajo (BITMajo) 2019-07-30 01:21:00

可以做肉鬆

作者: ah937609 (客兄) 2019-07-30 01:21:00

瘦肉精

作者: elec1141 (木村拓哉) 2019-07-30 01:21:00

不肥

作者: hellogoodbye (December) 2020-07-30 01:22:00

很柴東坡肉就太膩了

作者: pikapikachiu (皮卡皮卡) 2020-07-30 01:23:00

牛排要吃香一點就不要修太多油脂

作者: tw15 (巴拉巴拉) 2020-07-30 01:29:00

好吃==你以後就一輩子吃A5和油

作者: jiabao0508 (JiaBao) 2020-07-30 01:54:00

我哺乳類的肉一律吃全紅不要看到半點白，不然一入口我都嘔嘔嘔，連吃香腸都自己做全瘦肉，很多人說我味覺出問題是不是，怎麼覺得這樣好吃,吃排餐我更龜毛，一定要全熟不要流出肉汁那種濕潤感，最好乾一些，然後還要有韌性，像那種零嘴黑硬豆干的最好，然後也很討厭淋醬，偏好灑粉，還有絕對不要配麵(討厭麵腥味)

作者: Giornno (喬魯諾.喬三槐) 2020-07-30 02:11:00

瘦肉和肥肉一起才好，也就是肥瘦兼有而平衡的肉

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