[問卦] 水質不好的地方也可以成為製酒地嗎?

作者: oginome (荻野目洋子)   2020-08-01 20:08:36
想請教水質不好的地方也可以製造酒成為全球佔有率10%的製酒地嗎?
自己不喝酒,但看一些節目如矛盾大對決等,達人介紹日本的清酒都說
水質是酒最重要的生命,水質決定一切,宜蘭、金門都有其獨特的天然
條件,更不用說全世界各地知名的酒莊,其水質都非常優異。
如果一個地方天然水質不好,該地都需買水喝,那水質可以處理改善到
能成為全球佔有率10%的製酒好水嗎?這有卦嗎?
作者: calculatortw (小算盤)   2020-08-01 20:10:00
哪家直接說
作者: chadmu (查德姆)   2020-08-01 20:10:00
蒸餾設備表示:
作者: astrayzip   2020-08-01 20:10:00
噱頭而已,都馬能用設備硬化軟化水質
作者: ghchen1978 (甚麼都不是)   2020-08-01 20:11:00
可以啊,直接買水來!!不過應該沒幾年就倒了
作者: ls4860 (我是熟番)   2020-08-01 20:11:00
水質不好是因為硬水 做酒就是要硬水才好啊
作者: BleedWang   2020-08-01 20:11:00
錢花下去什麽都可以 看合不合乎成本而已
作者: movieghost   2020-08-01 20:15:00
說不定水質單喝不好喝 但是造某種酒倒是意外很合啊
作者: kabukiryu (悠游夏日基隆海的男人)   2020-08-01 20:39:00
頂多喝到洗腎換個角度自我安慰:搞8好酒精能殺掉水中8好der細菌
作者: CGT791230 (我不是OGC)   2020-08-01 21:20:00
要的話過濾純水可以用啦 加點鹽類就可以釀各式酒款了

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