[問卦] 白菜滷是加醋還是餿掉?

作者: autechre (autechre)   2020-08-02 07:34:27
安安
清粥小菜店很多都會有白菜滷還是高麗菜滷
酸酸的很好吃很下飯
可是肥宅突然覺得
那個酸味好像不太像是放了醋耶??
感覺有種臭臭發酵的味道
該不會其實根本沒放醋啊??
作者: songzhen ((#゚Д゚))   2020-08-02 07:35:00
夾在五樓腋下的味道
作者: johnhmj (耗呆肥羊)   2020-08-02 07:35:00
是不是好像有樓下射進去的味道?
作者: DOOHDLIHC (董事長)   2020-08-02 07:36:00
白菜滷沒ㄘ過酸的==
作者: bigcho (bigo)   2020-08-02 07:36:00
有在加醋嗎?
作者: meredith001 (ああああ ̄▽ ̄)   2020-08-02 07:36:00
你是吃哪家的 我吃的都不酸啊
作者: phenom42 (絕對★邊緣)   2020-08-02 07:37:00
加醋之後酸掉
作者: RLAPH (西表山貓)   2020-08-02 07:38:00
誰他媽白菜滷加醋啊..
作者: lpb (Θ_Θ)   2020-08-02 07:38:00
肯定是臭酸了,白菜滷沒吃過酸的啦!
作者: tammic (固力果!)   2020-08-02 07:40:00
新舊混雜臭酸了啦
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2020-08-02 07:40:00
菜尾味
作者: FAccounting (財會人)   2020-08-02 07:40:00
沒吃過加醋的
作者: shengyeh (shengyeh)   2020-08-02 07:40:00
白菜魯有些有加醋啦
作者: craic45 (Karen)   2020-08-02 07:41:00
9樓專業
作者: KJK7 (.......................)   2020-08-02 07:41:00
烏醋香
作者: shengyeh (shengyeh)   2020-08-02 07:42:00
不過外面賣的那種味道應該有些是餿掉了
作者: craic45 (Karen)   2020-08-02 07:43:00
題外話:自助餐便當滿容易這樣混著出餐
作者: kickthewall (none)   2020-08-02 07:45:00
白菜滷沒有加醋
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2020-08-02 07:47:00
白菜滷不是酸的 噴才是
作者: abckk (ヽ(゚□。)ノ)   2020-08-02 07:51:00
白菜滷是甜的吧... 你是把醃白菜當白菜滷嗎?
作者: shengyeh (shengyeh)   2020-08-02 07:52:00
有加烏醋吧
作者: abckk (ヽ(゚□。)ノ)   2020-08-02 07:58:00
歐歐歐歐歐歐 好噁
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2020-08-02 08:03:00
酸酸的,很好吃,很下飯的噴
作者: PTLy2 (junk)   2020-08-02 08:03:00
烏醋看人,有加也是加一點...如果聞得出酸味,那是壞掉...
作者: gn1572002 (酢醬草)   2020-08-02 08:07:00
天然發酵啦XD
作者: nanalia (娜娜莉 )   2020-08-02 08:10:00
那個超容易吃到酸掉的 以為保溫食物就不會壞嗎
作者: Nevhir (煙霄微月)   2020-08-02 08:15:00
白菜滷沒有酸味吧 = =
作者: mars21 (.......)   2020-08-02 08:17:00
請問哪裡的有加醋?我們這邊完全沒聽過。
作者: mysterydream (肥ㄓ)   2020-08-02 08:31:00
看有沒有拉
作者: borin (borin)   2020-08-02 08:32:00
白菜魯不是甜的嗎
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2020-08-02 08:45:00
有加醋,加多跟加少之差而已,加醋提鮮很正常,但是不會加太多
作者: PPPGGG (凸( ゚∀゚)凸)   2020-08-02 08:51:00
白菜滷會加黑醋啊 到底多少人沒煮過啊==
作者: GaryMatthews (G公*)   2020-08-02 08:57:00
發酵ㄉ就叫泡菜ㄌ吧
作者: poiuy66887 (霸氣大叔)   2020-08-02 09:11:00
加烏醋是提香,不一定要加的
作者: legofun0914 (chi)   2020-08-02 09:13:00
白菜滷很容易酸掉白菜本身容易酸如果裡面有加菇類就更容易酸了除非沒吃完都有滾過一次放涼冰好
作者: hk129900 (天選之人)   2020-08-02 09:27:00
我煮白菜滷就會加醋 不酸不好吃
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2020-08-02 09:35:00
白菜魯有酸的 ?? =_= ??
作者: m4tl6 (yuyu)   2020-08-02 09:37:00
不該有酸味…除非是菜尾
作者: aimgel (aim.gel)   2020-08-02 09:38:00
臭酸繼續賣 騙你說加醋
作者: ahrish   2020-08-02 09:40:00
自己整天吃到酸的還懷疑別人zz
作者: fcuspy (芃芃魚)   2020-08-02 09:51:00
老闆娘的秘方

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