侍酒師
https://en.wikipedia.org/wiki/Sommelier
https://i.imgur.com/vb5tAVj.jpg
(法語:sommelier(發音 /sɔməje/ or suh-mal-'yAy),
英語:wine steward,
法語:sommelière)。
受過專業的訓練,
擁有對酒類廣泛的知識,
專精於各式酒類服務,
主要是在高級餐廳中服務,
能將餐點與葡萄酒做完美的搭配。
他們的專業與教養比 wine waiter 更高。
有沒有 Sommelier 侍酒師的八卦?