龍龍最愛美食曝光！林佳龍最愛這兩家米其林小吃
新頭殼newtalk | 楊瑾錚
《台北台中米其林指南2020》今(11)日率先公佈他們推薦的大眾美食，也就是餐飲業所謂
的「必比登推介」名單，此次共有台北的31間店家、23間街頭小吃上榜，合計54間，其中
包含有泰姬、一甲子餐飲等7間新餐廳入榜。而台中則是有范記金之園、富鼎旺、東山棧
等名店上榜，合計21間。
交通部長林佳龍今日下午出席基隆市所舉辦的活動時表示，這些已公布的餐廳，自己也有
吃過。他舉例，像是「富狀元豬腳」，豬腳肥而不膩、入口即化，且極富膠原蛋白，很推
薦女生嘗試。而「新月梧桐」的上海菜，自己最愛他們的蔥燒鯽魚，林佳龍解釋，師父的
特殊料理手法，連魚骨頭都會吃下去。
至於此次的評比，林佳龍則認為，很高興台灣觀光被評選最喜愛的項目就是美食 ，米其
林指南出爐後，就可以推薦給全世界遊客，特別是去年公布台北米其林指南，今年則是促
成、增加了台中，成為雙城的米其林指南，再加上必比登推薦特色美食，可以說是行銷台
灣最好的亮點。
林佳龍表示，台灣特色美食都很有吸引力，期待未來北中南也都可以有美食之都，絕對是
我們特別推薦的項目。
https://newtalk.tw/news/view/2020-08-11/449253