[問卦] 有迷有最強火鍋沾醬的八卦

作者: otajohn (otajohn)   2020-08-14 11:03:13
如題
小弟家的火鍋沾醬是醬油醋加沙茶蒜頭
算蠻一般的口味
最近吃的有點膩
目前有試過幾個朋友介紹的
1.和風醬加蘿蔔泥
小弟覺得太清淡 不太香
2.沙茶蒜頭醬油蔥加蛋黃
這個比我家的在香一點 還不錯
只是生蛋黃要用好一點的蛋
不然有點可怕
3.醬油醋蒜頭加香菜
本來以為很可怕 可是意外的不錯 而且不會太油 很清爽
有沒有大家心中最強沾醬的八卦
作者: thegreatlcx (PoChun)   2019-08-14 11:03:00
樓下吃火鍋都沾什麼
作者: Roooz (Roz)   2020-08-14 11:04:00
樓下都用什麼沾醬
作者: greenmiracle (十億 1,000,000,000)   2020-08-14 11:04:00
五樓の洨
作者: ken860606 (野格香甜利口酒)   2020-08-14 11:04:00
沙茶 + 一點豆瓣 + 蔥 + 蛋黃
作者: dioradio (HIRO)   2020-08-14 11:04:00
3F不要這樣
作者: Ilat (巴妻酒似舞)   2020-08-14 11:04:00
花生醬 真心推薦絕對不騙
作者: greenmiracle (十億 1,000,000,000)   2020-08-14 11:05:00
加點沙茶更好吃
作者: ken860606 (野格香甜利口酒)   2020-08-14 11:05:00
醬汁+蛋黃是為了肉涮下去後醬汁可以完美沾黏在肉上
作者: blackvision (黑幻)   2020-08-14 11:05:00
我都只用柴魚醬油+蔥花
作者: wang1b (唯i廢文<3)   2020-08-14 11:05:00
和風醬油 沙茶 醋 大量蒜苗 肉可以包蒜苗吃
作者: stin   2020-08-14 11:07:00
白醋 蔥花 辣椒 蒜頭不會捏 口味清淡 除非火鍋本身太淡才會額外裝醬油
作者: achangfree (人生人參人深)   2020-08-14 11:10:00
哈跟搭司煮溶了當沾醬用
作者: orfan (MISANTHROPE)   2020-08-14 11:11:00
冰糖
作者: takase (............)   2020-08-14 11:25:00
香油蒜蔥香菜,麻辣鍋用
作者: wolver (超級大變態)   2020-08-14 11:40:00
辣椒 蒜頭 蔥 醬油 吉比花生醬

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