[問卦] 文旦一定要「老欉」才好吃嗎 TR104 PTT批踢踢實業坊

作者: TR104 ( ) 2020-08-15 08:27:09

中秋節快到了又有吃不完的文旦和月餅
現在已經開始在預定文旦禮盒
幾乎每個廠商都表示自己是「老欉」文旦
老欉就一定甜？
老欉就一定好撥不黏皮？
老欉就一定籽比較小顆？
幾年的樹才稱得上是老欉？
有掛否？

作者: ericinttu 2019-08-15 08:27:00

四

作者: qa1122z (19號) 2020-08-15 08:28:00

真的太老要死的產出太小顆，哥覺得貴又不好吃

作者: postit (擁有秘密是快樂的事) 2020-08-15 08:28:00

我都直接吃柚子果醬，很忙，懂？

作者: DOOHDLIHC (董事長) 2020-08-15 08:29:00

老欉很小顆ㄝ，肉比較嫩ㄅ

作者: noah23 (中和王力宏) 2020-08-15 08:29:00

新欉生的會有苦味

作者: qa1122z (19號) 2020-08-15 08:30:00

還是挑20-30年一手掌大外型漂亮沉重的好吃，當然現在可以測甜點挑甜的比較好吃，但是哥不喜歡太甜的

作者: bigcho (bigo) 2020-08-15 08:33:00

是沒錯

作者: jasonpig (柑仔人) 2020-08-15 08:36:00

30年左右不錯

作者: zxasqw0246 (yoyo) 2020-08-15 08:36:00

有人喜歡濃縮的滋味啊

作者: applebird (XX星海蔡依林XX) 2020-08-15 08:40:00

柚子奶不好看

作者: a5065605 (meloidogyne) 2020-08-15 08:45:00

老欉的果米較為細緻口感較佳

作者: Miseryz (å°z) 2020-08-15 08:51:00

不一定,但老欉是淘汰過後留下來的通常果實會比較好吃但是主要還是看果農怎麼養,用不用心有差

作者: eva19452002 (^^) 2020-08-15 09:27:00

如果你把新欉弄的樹勢衰弱，也能有老欉風味

作者: dick929 (朝廷鷹犬) 2020-08-15 09:37:00

小顆、皮薄、籽小、汁多、味甜

作者: nothing188 (不可能) 2020-08-15 09:41:00

是

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