蛋黃酥之亂提前「45天」 不二坊顧客「排到睡著」
記者 許祐祥 / 攝影 陳志忠 陳書賢 報導
新聞來源:TVBS
2020/08/15 19:59
距離中秋節還有一個多月，彰化不二坊蛋黃酥，門口已經引爆排隊人潮，店還沒開，就
已經有上百人排隊，現場還有代購業者加價哄抬，鬼門都還沒開，民眾大排長龍，這波
「蛋黃酥之亂」，恐怕將長達45天。
圖／TVBS
彰化蛋黃酥名店不二坊，一大早店門口，就大排長龍，顧客排成S型，繞了一圈又一圈，
隊伍一路排過街角把藥局都擋住了，但農曆7月都還沒到，怎麼會有這麼多人搶買中秋的
蛋黃酥。
顧客：「平常也是會過來買，(接近中秋節還會再來嗎)，應該就不會(應該就不會)，因
為很誇張，會排到那邊去。」
店門口，業者貼出公告，說一個人限購60顆，就怕上百人的顧客，排了2、3個小時什麼
都沒買到，懶得排隊的，現場還有代購業者。
圖／TVBS
顧客：「等到睡著，那太誇張了啦。」
顧客vs.代購業者：「15顆的750元，一顆50啦哦一顆50這樣。」
不二坊的蛋黃酥，一切開，內餡飽滿紅豆泥加上大顆蛋黃，就是這一味賣了幾十年，讓
在地人跟外來客一吃就上癮，但早早就備戰中秋的還有這間。
圖／TVBS
台中豐饌餐廳蛋黃酥，雲豆內餡混搭松子，再包進，紅土醃漬40多天的鹹鴨蛋，吃起來
多層次口感綿密。
業者在臉書PO文，說還沒到中秋，但店內師傅早就摩拳擦掌，預告趕工出貨。
業者：「師傅會加高粱去醃漬，把蛋黃的腥味去除掉，那在針對這個品質的部分，嚴格
的去把關。」
經理解釋，中秋節2個月前，就開始要叫貨預估需要多少原料，加上鴨蛋熟成要40天，不
提早準備根本來不及，7成客人包括企業訂購會1個月前先下單，至於散客則是節慶前隨
機購買，所以不論是台中或彰化，名店前早早引爆人潮，這波蛋黃酥之亂恐怕長達45天
。
https://www.google.com/amp/s/news.tvbs.com.tw/amp/life/1370418
可憐哪~
每年都在買新聞
平時根本沒人排隊
嘻嘻一堆盤子在蝦皮購買啊