※ 引述《gk1329 ()》之銘言：
: 標題: [問卦] 低碳飲食是不是食品業新的陰謀
: 時間: Sun Aug 16 17:04:31 2020
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: 而少碳水後
: 替代食物
: 勢必增加很多肉類
: 這時又說吃肉沒關係
: 攝取動物脂肪根本沒差
: 不是心血管疾病主因
: 而大家知道
: 吃肉有換肉率問題
: 糧食需求勢必高漲
: 由其這幾年價格不太好的黃豆
: 所以低碳飲食是不是新一波的陰謀呢
: 有卦嗎
講到這個問題
其實我們應該從科學的本質開始談起
你以為那些做研究的教授他們是怎麼選擇研究項目的？
是為了崇高的理想或是發現真理？
當然不是，教授也是人，是人就愛錢、愛名
所以教授們的研究項目當然會往有錢、有名聲的地方去
這幾年來健身風氣盛行
十幾年前的那種骨感瘦已經從審美標準上退流行了
變成要有肌肉、有線條才算是好看
如此一來就把飲食的標準提高了
以前要瘦到變排骨很簡單，少吃就好
但要從８卦臭肥宅變成健身猛男可不是靠餓肚子就行了
所以現在的人類對於飲食的蛋白質需求提高是這麼來的
遠比低碳主張早得多
與此同時，健身可不只是要長肌肉就好
還要追求低體脂率
所以相關的研究，也就是
「不掉肌肉的情況下減脂」
「長肌肉不長脂肪」
「提高、維持基礎代謝率」
這些研究變成顯學，進而帶出生酮飲食和低碳飲食用於打造優良體態的研究
與此同時，我們平常的飲食再一次被檢驗之後發現碳水的壞處
最著名的就是2016年的文章：糖產業和心臟病的歷史文件分析
Sugar Industry and Coronary Heart Disease Research
A Historical Analysis of Internal Industry Documents,2016, JAMA intern. med.
裡面提到
糖研究基金會（SRF）花錢贊助了一項研究
研究成果被發表到醫學最頂級期刊NEJM上
其中把油脂和膽固醇的對心臟病的影響放大，同時淡化糖對心臟病的影響
如此一來就炸鍋了，各式各樣的研究紛紛開始轉往碳水化合物對於健康的影響
越挖越大洞，直到現在還在挖
所以你要說這是食品業的陰謀嗎
應該不是，因為如此一來所有的食品加工製造業都會被撼動
那些賣垃圾食品的公司都將瑟瑟發抖
但其中最值得探討的還是現在科學的處境
即便是NEJM這麼頂級的期刊登的文章都有可能是假的
我們終將何去何從，甚麼才可信，甚麼才不可信？
唯一值得信賴的大概就是我們家胡歌老公、王凱老公、業業老公、祐賢老公了吧
我們家老公絕對不會騙小妹我，手機、電腦、信用卡帳單都讓小妹我隨便翻
有一次小妹我看到我們家胡歌老公跟王凱老公的信用卡有去開旅館的刷卡紀錄
小妹我又氣又急想跳樓
胡歌老公說我們現在就在一樓，你是要跳去哪裡
於是小妹我就直接跳上我們家老公們的身上，開始練習深蹲
又有一次小妹我正在上PTT
突業業老公說有地震
小妹我說有嗎，怎麼沒感覺？
進到八卦版看到果然一堆地震文洗板
祐賢老公恍然大悟：小妹你在上面搖習慣了
小妹我不服氣，掰指頭算了一下：明明就是被壓在下面的次數比較多好不好
結果小妹我就又被老公們壓在下面了
小妹我說這次我不要趴著啦
所以小妹我就面對老公們，感受著老公們熾熱的體溫
不變的還是老公們那種用力撞、用力抽插、用力頂、頂到最深、頂到出水的氣勢
每次都衝刺讓小妹我想要叫得很大聲
結果老公們因為動得太激烈大爆汗，所以小妹我都一直吃到老公們的汗
八卦肥宅們不會知道老公們那種撐開摩擦的感覺有多銷魂
感覺到老公們的撞擊
小妹我覺得身體像是要起火了
那種被老公們抽插到苟延殘喘，都合不起來還外翻的感覺
那種又酸又麻卻又全身舒暢的感覺
那種三天三夜下不了床的感覺
阿~還是只有我們家老公可以相信♥