如題
小時候吃過幾次鰻魚
操他媽的那個魚刺真的很機掰
搞得我嘴巴不舒服
可是最近看到人家在介紹蒲燒鰻
又感覺很香很好吃
所以
有沒有在賣無刺鰻魚飯的？
就像無刺虱目魚那樣
作者:
frommr (流浪漢)
2019-08-16 23:46:00買鰻魚罐頭
作者:
wang1b (唯i廢文<3)
2020-08-16 23:47:00鰻魚有刺？
作者: qwerwasd (拿狼牙棒刷牙) 2020-08-16 23:47:00
五樓愛吃無套屌
作者:
railman (大魯蛇)
2020-08-16 23:47:00不是會去魚刺嗎？
作者:
dWoWb (dWoWb)
2020-08-16 23:47:00直接吃下去好ㄇ 那麼軟
作者:
love0504 (中壢方文山)
2020-08-16 23:47:00賣鰻魚飯的不是都無刺的嗎==?
作者:
frommr (流浪漢)
2020-08-16 23:47:00五樓注意衛生
作者:
SydLrio (狂嵐嘴砲)
2020-08-16 23:48:00五樓收信
作者:
frommr (流浪漢)
2020-08-16 23:48:00席德注意衛生
然後鰻魚飯的鰻魚大部分刺都可以吃罷= =對阿 我記得內湖有一間不錯 忘記名字惹= =
作者:
RLAPH (西表山貓)
2020-08-16 23:51:00鰻魚還有刺的感覺 八成是烤不夠投 烤透刺一定會軟
作者:
prkfcpr (痞仔)
2020-08-16 23:52:00我吃魚被刺卡過喉嚨，所以就算軟刺我也不敢吞
作者:
pisay (拍謝)
2020-08-16 23:53:00滿嘴刺的感覺很煩
作者: Autherape (ape) 2020-08-16 23:54:00
不是都沒刺嗎...
作者:
KaiManSo (KaiMan)
2020-08-16 23:54:00沒吃過有刺的
作者:
akway (生活就是要快樂)
2020-08-16 23:57:0070元那種紅燒鰻都有刺阿
作者: basketkdash 2020-08-17 00:07:00
怎麼可能完全無刺 刺拔光魚也爛了吧...
作者: j52525566 (chung) 2020-08-17 00:08:00
師傅挑刺挑的不夠細心
作者:
well0103 (Texas Flood)
2020-08-17 00:20:00為什麼我從來沒吃過刺？不論是鰻魚還是星鰻都沒吃過
作者: raku (raku) 2020-08-17 00:24:00
有阿 日本的通常都處理到刺沒影響
作者:
utcn92 (望風來)
2020-08-17 00:26:00鰻魚活到體型超過5斤後，細刺就會退化，但鰻魚長大需要很長時間，所以大鰻魚價格很貴，一般平價店不會用
作者: raku (raku) 2020-08-17 00:26:00
這種吃到會被刺卡住的店 就別去了吧 吃鰻魚/星鰻沒人要挑刺的
作者:
keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)
2020-08-17 00:26:00鰻魚魚刺可以吃啊 慢慢嚼就碎了吧
作者:
utcn92 (望風來)
2020-08-17 00:28:00我之前自己抓過、殺過鰻魚，大隻的切開肉上都是刺的紋理，
作者:
pauljet (噴射機)
2020-08-17 00:28:00買鰻魚罐頭？
作者: raku (raku) 2020-08-17 00:29:00
在日本吃都是大口 沒感覺到刺的影響 台灣的話條通一帶吃過3
作者:
utcn92 (望風來)
2020-08-17 00:29:00卻找不到刺，只有龍骨，小隻的刺就多了
作者:
pauljet (噴射機)
2020-08-17 00:30:00畯茪H不吃鰻魚 所以不知道
作者:
well0103 (Texas Flood)
2020-08-17 00:52:00做鰻魚有一句話「串三年、剖八年、烤一生」，光是要學怎麼剖得漂亮就至少需要八年的時間，這本來就沒這麼簡單
要不要吃蒲燒鯛就好了，我覺得蒲燒這種烹調方式才是美味的重點
作者:
hodj (啖談小生)
2020-08-17 01:40:00沒有人在挑鰻魚刺的啦，會感受到無刺是因為那是軟刺，這個跟鰻魚的體型大小有關
作者:
forng (機會)
2020-08-17 02:07:00