媒體來源:
三立新聞網
記者署名:
黃韻璇
完整新聞標題:
爆油麵包Top3曝光！奶酥排第3名…「油王」外表超純樸
2020/08/16 22:31:00
現代人生活忙碌早餐經常在超商解決，麵包口味選擇多相當方便，不過便利商店的麵包百
百種，口味更是推陳出新，究竟什麼口味的麵包相對健康，什麼口味的麵包最油、糖分最
多，營養師劉怡里就在Youtube頻道《里帆不煩》中分享，麵包中的「糖王」和「油王」
。
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▲台式麵包口味相當多。（示意圖／資料照）
影片中比較了肉鬆、巧克力、奶酥、紅豆、波蘿、貝果、草莓幾種麵包，劉怡里提到挑選
麵包如何避開地雷？就是麵包拿起來「一直掉屑的」，例如丹麥吐司、丹麥麵包、可頌、
羅宋麵包等，她就分享有次自己忍不住吃了一個羅宋麵包，晚上沒有再吃晚餐，但隔天起
床還是胖了0.5公斤。
至於麵包中的「油王」就是「肉鬆麵包」，油脂含量24.4g，這讓許多人都相當驚訝，因
為肉鬆看起來很純樸，但卻是第1名，且肉鬆本身就是油脂很高的加工品，第2名則是巧克
力麵包，第3名才是大家以為最可怕的奶酥麵包，油脂含量21.3g。
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▲麵包中的「油王」就是「肉鬆麵包」。（圖／翻攝自里帆不煩YouTube）
「糖王」的部分第1名是紅豆麵包，含有29.3g的糖，相當於6顆方糖；第2名是巧克力麵包
，含有13.5g的糖，相當於2.5顆方糖；第3名則是草莓吐司，含有11.5g的糖，相當於2顆
方糖。
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▲「糖王」的部分第1名是紅豆麵包。（圖／翻攝自里帆不煩YouTube）
不過究竟該吃什麼樣的麵包呢，劉怡里就說「吐司」其實是可以吃的，雖然一直說它鹽分
很高，但吐司是一片一片的，只要控制好份量就好了，一般來說一片吐司大約70大卡，四
分之一碗飯的熱量，女生的話2片是可以的。
https://youtu.be/dwehi8SlQLU
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
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