作者:
Rdex08 (Dex08)
2020-08-19 07:46:09我從有記憶以來到高中看我爸開燒臘店起碼10年以上了
可以把一天的行程大致跟你說一下
早上五點起床準備烤鴨 烤叉燒 香腸 (準備脆皮燒肉) 準備烤雞....肉類主食
準備到9點左右拿出來放一下
並且準備便當用的菜
大約10：30開業
11：00左右就開始排隊跟接訂單
如果有企業先訂大訂單更早一小時起床準備
11：30會有一堆接不完的電話或甚至不接(太多訂單會讓現場排的客人可能買不到)
到14：00左右賣完中午
再次烤鴨/準備菜烤到17：00左右再度開業
賣到20：00收工 收拾整理到約21：00
然後開始準備明天要烤的鴨，醃漬排骨跟叉燒，大約到00：30-1：00左右
洗澡然後睡覺
我國中之前工作星期一至日
除了星期日半天其他都整天
高中之後就休六下午跟日整天
大二之前改只做中午
這樣應該跟輪班星人差不多累了吧
不過賺不少是真的
我爸把800萬負債還完之後還買了一棟透天跟一層公寓
(都很偏僻 但他們喜歡)
現在悠閒享受種菜+每月出遊1-2次的開心退休生活
我爸一直叫我不要接 太累了
還有時候會切到手見血
切鴨那個力道都不是開玩笑的
通常都會見骨
※ 引述 《words2012 (づ′・ω・)》 之銘言：
:
: 晚上去燒臘便當店
:
: 買大便當 三寶飯95元
:
:
: 發現肥宅老闆很爽!
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: 在那邊一直切肉
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: 直接裝便當!
:
:
:
:
: 挖考!
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: 一個月不知道賺十幾萬 是不是!
:
:
: 這年頭當便當店老闆 超爽 是不是!
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: 0.0
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:
: 如果我明年開燒臘便當店 很爽!
:
: 用便當把妹!
:
: 讓女孩每天吃不完的大便當
:
: 對不對!
:
: 0.0
:
作者:
bamama56 (bamama)
2020-08-19 07:47:00那你爸是香港人嗎
作者:
johnwu (就是醬)
2020-08-19 07:48:00你要感謝你爸 辛苦惹~
作者:
kilof (KiLoF)
2020-08-19 07:48:00推
作者:
AtDe (把後悔留在過去!)
2020-08-19 07:48:00辛苦+1,但是穩穩賺
作者: greensaru 2020-08-19 07:50:00
好辛苦
作者:
bamama56 (bamama)
2020-08-19 07:57:00抱歉 我只是好奇問問的 沒別的意思
作者:
tw2000 (打個冷顫)
2020-08-19 07:57:00真羨慕你 叉燒 烤雞鴨吃到飽 你家的油蔥好吃嗎？那個淋飯超讚
某些香港人真的很支持香港政府和中共政權！對他們而言中國是他們的國，他們香港則是高級的天龍人因為小弟的女朋友也是這樣子的人......
作者:
way7344 (way7343)
2020-08-19 08:07:00沒有國民黨資源的高級外省人吧
作者:
iwilltry (tryit)
2020-08-19 08:09:00做吃的一定比較累累可能還不賺 最怕客人不穩定那種 幫手很難找 很累是大賺
作者: jubihu (很聰明只是不用功) 2020-08-19 08:12:00
我知道的燒臘店生意不是門可羅雀就是大排長龍
作者: b7278622 (KSHS_IDLER) 2020-08-19 08:19:00
你爸是標準的港仔 然後會來台灣的港仔是真的魯
作者:
Jimmywin (Dilemma)
2020-08-19 08:24:00你當然要接，當老闆，請師傅學徒幫你賺
作者: yyc210 (UHBIJNOKM) 2020-08-19 08:27:00
不容易
作者:
TomChu (TomChu)
2020-08-19 08:31:00光看就累了
作者:
purue (purue)
2020-08-19 08:31:00你評價台灣吃過的 哪家最港味呢
作者: man700 2020-08-19 08:35:00
你家對面有開丹尼炸雞店嗎？
我菜商 送燒臘店的菜 跟老闆聊一個月支出就一百萬左右 扣掉後盈餘20萬左右...
作者: s56565566123 (OnlyRumble) 2020-08-19 08:39:00
太神了吧
作者:
rusly (因風飛過薔薇)
2020-08-19 08:45:00好厲害 所以令尊令堂都不是台灣本地忍吧
作者:
xd987 2020-08-19 08:45:00辛苦了
作者:
rusly (因風飛過薔薇)
2020-08-19 08:46:00能在異鄉白手起家很厲害的，替你開心
作者:
mark117 (mark-117)
2020-08-19 08:52:00害我想買
作者:
Janetwu (JanetWu)
2020-08-19 08:55:00餓了好想吃
作者: jehow (疑) 2020-08-19 08:56:00
因為你爸不請人啊 人力便宜要死 幹嘛自己做到死
作者: jehow (疑) 2020-08-19 08:57:00
請人後 自己時間空出來 還能好好管理開分店 賺更多
作者:
kay1030 (休眠狀態)
2020-08-19 08:59:00作者: somefatguy 2020-08-19 09:02:00
那你支持共產黨嗎
作者:
sprucewind (nothing to say..)
2020-08-19 09:08:00能否給個你家燒鴨和烤腿照片，看成色如何？
作者:
kay1030 (休眠狀態)
2020-08-19 09:08:00原po說的是真的啊啊，這工作有時候不要說學徒了 就連烤爐師傅也不是有錢就找得到的
作者: z510 (小Z) 2020-08-19 09:12:00
意圖使人吃燒臘
作者:
ogami (花組歐嘎米)
2020-08-19 09:24:00我也想問為啥大多數燒臘店給油蔥都這麼小氣
作者: Morigan (低調是我的風格) 2020-08-19 09:25:00
厲害推
作者: jialin6666 (jialin) 2020-08-19 09:28:00
光站蹲，職業病一定一堆
作者:
mdkn35 (53nkdm)
2020-08-19 09:33:00可是共產政權都沒有言論自由 理想終究是理想
作者:
psfjcy (psfish)
2020-08-19 09:40:00看文章就好餓
作者:
CDing (CD中o'_'o)
2020-08-19 09:40:00可以分享油蔥的做法嗎那你現在做哪行的
作者:
everfree (不犀利人妻)
2020-08-19 09:56:00生意超好耶！一定很好吃～