本肥看著廚佛fred撒松露、削松露
心裡癢癢自己弄了一顆來試吃
不像一般松露醬 有蕈菇、汽油、瓦斯味
反而吃起來像軟木塞 口感像木片
有樹的味道 嚼久一點還是有淡淡的汽油、瓦斯味
感覺沒有松露醬好吃
是我的問題嗎 還是夏天的松露本來就不好吃？