我拿我學校附近的燒臘店來當樣本好了
我吃過跟常吃的總共5間 讓大家來參考
1.一號選手是真真正正的香港人來台灣結婚開的
店裡有一點髒 但油耗味普通 就是桌子跟切肉台比較油而已
美味度9/10 相當厲害 走純正燒臘路線
燒鴨90左右
叉燒 燒鴨 燒肉等等燒系列的都很厲害
2.二號選手也是真真正正的香港人移民來的
走一個精緻港式餐廳路線 麵粥拼盤撈面什麼都有
店面可以容納20個人 也相當乾淨
美味度7/10 冰火菠蘿油還不錯吃 燒臘系列略普
燒鴨105左右
3.三號選手是台灣人開的
走台式便當快餐路線 相當受新生歡迎
固定會有店員在外拉客
店面不大 也很乾淨
美味度3/10 幹你娘都是台式調味的假燒臘 肉也不好吃
燒鴨100左右
4.四號選手不知道誰開的
走Hardcore燒臘路線
店面小又超級髒 油臭味極重 店內還有固定一個很高頻的噪音
美味度9/10 燒鴨跟鬼一樣 剩下的還行
燒鴨80左右
5.五號選手是連鎖品牌
常會接公司學校大單的那種
店面乾淨寬敞
美味度7/10 雖然也是改良台式口味 但用料還行 味道也不差
燒鴨100左右
總之 雖然樣本只有這五間
但整體而言 店面髒的真的比較好吃
乾淨的就要碰碰運氣