1) 觀念
用洗碗機浪費錢、浪費水、浪費電、懶惰。
2) 氣候
歐美國家位處溫帶,且多為大陸型氣候,氣候乾冷。
用洗碗機就算不天天洗,積個幾天也不一定會發臭生蟲。
有在國外跟洋人生活過的就會知道,他們餐具用完通常就是堆在水槽,要用再洗。
就算是用洗碗機也是先塞進去再說,到時候再一起洗。
在臺灣要是這樣的話保證蟑螂老鼠滿屋爬,各種小生物到處飛。
要是用洗碗機的話,積個幾天應該會形成生態系。
3) 飲食習慣
中式、西式烹調方式和飲食習慣不同,但洗碗機的設計多基於西式習慣。
西式平底鍋很容易放進洗碗機,但是中式炒鍋的體積形狀比較困難。
西式餐盤較易收納、清潔,中式多用深碗,佔空間且堆疊後底部不易清潔。
西式餐具多為金屬材質,中式筷子多用木、竹、塑膠材質,容易發霉或加熱後變形。