自由時報
中正碩士生用餐暴斃 嘉義豆奶攤負責人等3人均判6月
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嘉義豆奶攤民雄店傳出顧客集體食物中毒後，遭勒令停業，事後也歇業。（資料照）
2020-08-21 18:10:07
［記者丁偉杰／嘉義報導］嘉義豆奶攤民雄店2018年4月間發生食品中毒群聚事件，其中一
名中正大學林姓碩士生死亡，案經嘉義地院審理，今天將民雄店劉姓負責人、郭姓執行長、
吳姓晚班店長等3人，依犯食品安全衛生管理法之違反食品衛生管理規定致危害人體健康罪
，均判刑6月，均得易科罰金，同案郭姓豆奶攤文化總店負責人，獲判無罪。全案可上訴。
判決書指出，劉姓負責人、郭姓執行長、吳姓晚班店長等3人因疏於監督、管理，對於使用
生蛋汁之「法式吐司」餐點製作流程之疏懈，造成本件食品群聚中毒事件，導致52名被害人
食用後，發生腸胃炎等食物中毒症狀，多人還住院治療，豆奶攤民雄店也在事後歇業。
判決書表示，依林生解剖報告及法醫、林生友人、女友等人證述，及衛福部疾病管制署函文
，認定本件沙門氏桿菌造成之食物中毒至多僅造成嘔吐、腹瀉、發燒等情形，應不至於死亡
，同時段感染沙門氏桿菌之4位顧客皆於就醫後痊癒。
法醫也證稱，因林生未就醫，併發腸胃炎反應外，再因長時間未進食、未補充液體養分、併
有脫水現象，進而造成沙門氏菌全身侵犯性感染。
法官審理後，認為依林生身體狀況，若即時就醫補充營養及水份，在通常一般情形下，應不
至產生死亡結果，林生死亡結果，尚難直接歸責於劉姓負責人等3人，難科以業務過失致死
罪責。
至於本件食物中毒導致林生原先腸胃炎等身體受害部分，劉姓負責人等3人雖觸犯業務過失
傷害罪責，但因已與林生家屬達成和解，賠償完畢，家屬撤回告訴，故不另論罪。
豆奶攤文化店總店郭姓負責人部分，經法官傳喚多名豆奶攤民雄店內員工作證，尚難認定他
有實際參與豆奶攤民雄店經營管理事務，自難課予其維護店內餐點安全衛生之注意義務，獲
判無罪。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3267552

印象中貴不少的店

自己有病？

沒辦法..因為它是分店

嘉義有國立大學？

樓上.有啦

南部…

可是林生沒去吃也不會掛

以後不敢讓人內用惹 嘻嘻

文中的林生是外帶回宿舍吃完後 好像不舒服躺在床休息 沒有

幫學長QQ，聽說是在宿舍活活痛死的

RIP

52人中毒 1人死亡判六個月「你會死一定是本來就有病」

台灣野蠻落後系列+1

樓上..內文有說明 解剖結果確實和它有關係

沙門氏菌對身體較虛弱的人來說 危險程度差異很大通常是老人跟兒童才容易變成重症

4樓也太無知

但人體能不能承受能力是另一件事 只能說林生RIP

只能說不舒服一定要趕快就醫 台灣的醫療這麼便利

可憐活活拉肚子痛死 最慘那種

1.確實達成和解了2.乖乖去醫院不會有問題今天我美工刀不小心砍到你了，你自己不去醫院止血也不包紮活活失血過多，能算我過失殺人嗎？

這間大概只有死大學生會去吃吧 裡面有夠髒

QQ

這個案子我有印象 那個學生有夠衰

失血過多可預見，但食物中毒怎麼知道？

先吸毒再做早餐就無罪惹

樓上不要開玩笑..死者真的是活活痛死 你覺得如何?!還連累多人上醫院就醫..有的人要住院治療

有歇業嗎 之前鄉民傳聞是改名再出發

不會肚子痛拉昏躺在床上

小時候記得喝過整杯蒼蠅的豆漿 那間也倒了不少人受害

那天晚上我們正在附近夜間施工，然後半夜跑去吃消夜的同事隔天補休後又多休一天，後來才聽說他早上回去一直跑廁所，拉到虛脫XD

樓上N大..目前民雄分店歇業 總店和其他店繼續經營

肚子痛拉昏躺在床上怎麼就醫?