1.媒體來源:
三立新聞網 https://bit.ly/3jkXkdB
2.記者署名:
記者簡若羽
3.完整新聞標題:
2020米其林指南揭曉 台北A Cut牛排館首摘一星
4.完整新聞內文:
《台北台中米其林指南2020》今（24日）於台中國家歌劇院揭曉摘星名單，今年不僅首度
將台中餐廳納入評比，也首度在台增頒年輕主廚大獎。最後有22家餐廳成功摘下一星，而
台北國賓飯店A cut牛排館也初次摘下榮耀。
A CUT牛排館創立13年，受到許多政商名流及藝人青睞，2017年改裝後，一度創下單月
1,600萬元營收佳績，被譽為「億萬牛排館」。牛排料理取自美國和澳洲進口的上等牛肉
部位，採用最新乾式熟成技術，熟成後的味道更加純淨而濃郁、鮮美又多汁。
國賓飯店西餐行政總主廚凌維廉於A CUT任職13年，每年親自出國尋找「傳說中的好吃牛
肉」，他率先引進有「肉舖界愛馬仕」之稱的美國Flannery荷斯登牛、澳洲塔斯馬尼亞羅
賓島和牛、Cape Grim草飼牛與熟齡牛等，讓A CUT的牛肉選擇獨步台灣牛排館。
除了上等牛肉，餐廳也提供900種葡萄酒，自2009年到2015年連續榮獲葡萄酒權威雜誌「
Wine Spectator」頒發「最佳卓越獎」，並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://bit.ly/3jkXkdB
6.備註:
所以跟教父牛排比起來 哪家好吃???