※ 引述《llgod (Wryyyyyyyy)》之銘言:
: 就是說啊
: 今天布嚕茫代,約同事要去吃泰國蝦吃到飽
: 可是本肥每次去都是狂烤大牡蠣加生啤
: 看隔壁桌都二十幾蝦起跳在烤
: 不太愛吃蝦的是不是很虧?
: http://i.imgur.com/JEA0QAQ.jpg
吃過一家,感想是有夠黑!
蝦子是放很多,一定有得撈,但給你的瓦斯爐是動過手腳的
開大火的火量跟你家裡最小火差不多,正常的卡式爐開到大
火噴得是會有點聲音的,就很標準的台商,小地方動手腳讓你吃不了多少
一個盤子放個15隻就滿,然後因為火不夠大,乾烤是烤不熟的
店家叫你邊加水邊烤,讓它有水氣可以"蒸"熟蝦子
但又不給你鍋蓋,蓋上去會快很多
結果就是大家苦等,等蝦子熟
還好本肥夠聰明
大家都怎麼看蝦子熟了沒? 9成的人都是看蝦頭
你知道泰國蝦就是頭最大,你等蝦頭熟要等多久?
就在這個moment! 我New tpye能力發動!
"我又不吃頭,為什麼要烤蝦頭"
肥肥就把活蝦的頭全部扭掉再上烤盤
一次烤的量從15隻爆增到30幾隻
從不夠吃到來不及吃(可能也跟快吃飽有關啦....
建議大家去這種店,蝦頭不是攻略點,那就拔掉再烤吧
時限內一定可以吃到你不要不要