作者:
x0323 (lee)
2020-08-24 22:35:29在地澎湖人報到
以澎湖最一般野生龍蝦來說
魚市場成本價約2000/公斤
（指的是漁民賣給大盤商的價格）
文中這隻龍蝦賣給三個妹妹的單價為
4800/公斤
這隻龍蝦重29兩，差不多是1.1公斤多
扣掉盤商交海產店再賺一手
這隻龍蝦料理後大概賺2000元上下
個人認為是不過分啦
且都跟你說單價了...
不會換算，啊是不會問一隻多少錢嗎？？
看到這些數學0分還要上來討拍的
真的是唉唉
作者: popopal 2020-08-24 22:36:00
野生龍蝦1KG2000 佛心了
作者: wwvvkai (We do not sow) 2020-08-24 22:40:00
一定沒問過彼得
作者: piyobearman (*~我愛熊愛我~*) 2020-08-24 22:41:00
超坑的好不好 妹子蠢在沒問 但店家還是黑
作者: angus12324 (bradpitt) 2020-08-24 22:43:00
食材成本超過30%真的算佛心了
作者:
yaujack (大頭)
2020-08-24 22:43:0029兩不是900多公克而已嗎?
作者: piyobearman (*~我愛熊愛我~*) 2020-08-24 22:43:00
我爸餐廳抓2成 你說勒
其實根源在於台灣人以為自己四面環海 所以海鮮應該很便宜。跟日本一樣
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 22:45:00是澎湖野生的價錢是還好，就怕不是
作者: a1chemy (QQ) 2020-08-24 22:45:00
3樓拿龍蝦跟螯蝦比...
作者: popopal 2020-08-24 22:45:00
算便宜阿 除了嘴饞不然基本不買魚貨...
可是又會回到一個問題，人家國土多長，你小不點，而且你也不是一個國家
作者: popopal 2020-08-24 22:46:00
野生的就真的貴了...
作者: fallinlove15 2020-08-24 22:46:00
台灣海產被抓到快枯竭 在台灣要吃新鮮的真的盤 可惜現在疫情嚴重
作者: popopal 2020-08-24 22:47:00
作者:
abadjoke (asyourlife)
2020-08-24 22:48:00彼得4ni?
作者: rttlac 2020-08-24 22:49:00
我以前在第三漁港問一斤1600多可惜學生吃不起
作者: popopal 2020-08-24 22:49:00
澎湖吃小卷 石斑 河豚不錯
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 22:50:00食材這種店一般抓30%內，這算賠錢商品了
作者: movieghost 2020-08-24 22:50:00
基本上用兩當單位的海鮮 要口袋夠深才敢點
作者:
MunezSu (Munez)
2020-08-24 22:51:00我不覺得這龍蝦便宜耶，一支5000多，之前我餐廳吃一斤才1500，市場活體的一斤1100也有，可能我不懂吧
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 22:52:00龍蝦種類很多，上下價差很大，甚至你吃的連龍蝦都不是
其實沒看過店面 我好像是不該評貴還便宜沒錯 因為一直說海產店
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2020-08-24 22:53:00貴不是正常的嗎，你當他們開店做慈善喔
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 22:53:00例如波士頓“龍蝦
作者:
ebeta (回台後時間不夠用)
2020-08-24 22:54:00誠實做生意很難？客人不懂自己報總價也不願意擺明就是要坑殺
作者:
jiayuan (jiayuan)
2020-08-24 22:54:00對對 自己不問清楚 活該被賺
作者:
iWatch2 (有錢吃鮸沒錢免吃)
2020-08-24 22:54:00王品食材成本也抓30%多一點 之前多個1%還得意地弄上新聞
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2020-08-24 22:54:00賣一隻龍蝦賺2000，這店你說不黑我也是笑笑了
作者: sid3 (bluewind) 2020-08-24 22:56:00
台女就是愛享受又不願付出 眼裡只有錢
作者: rttlac 2020-08-24 22:56:00
我只買超大鏽斑蟳回家當早餐
食材費30%不是這樣算吧 那和牛3千 難不成煮好賣你6千？
作者: piyobearman (*~我愛熊愛我~*) 2020-08-24 22:57:00
所以這篇真的搞笑xd
跟你報價又當場秤給你看，不懂秤的時候不會問嗎...
食材費3成通常是一般食材一般餐廳在抓的 高級食材抓3成 也太貴 不過如果只是一般海產店一斤180真的大貴
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 23:02:003000塊和牛煮好賣你絕對不只六千，別傻了
嗯嗯 就是因為開海產店的大都是這種態度 所以我從來不去這些海產料理店吃東西 希望你們繼續這種態度 終有
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 23:03:00美福冷凍鹿兒島A5和牛，120g賣你1050，去二樓弄成牛排，賣你3200一客
一天再也沒有人要去海產店吃東西 就跟之前的墾丁大街
作者:
paul5566 (忠肯的五六)
2020-08-24 23:04:00澎湖有麥當勞嗎?這樣搞,澎湖以後會墾丁化嗎?
作者:
pujos (lks)
2020-08-24 23:04:00三千賣六千，你想屁吃
作者:
utcn92 (望風來)
2020-08-24 23:04:00我拿魚叉打龍蝦，怎麼都沒這麼好價QQ
作者:
trasia (kimbo)
2020-08-24 23:04:00還是要跟人家報總價，客人願叫服輸
作者: eterbless (守護之翼) 2020-08-24 23:04:00
魚叉打得到龍蝦你表演一下
墾丁當初新聞是沒報價，這報完價當場秤給你看，兩件事根本不同是要比啥
作者: ohohamy (ohohamy) 2020-08-24 23:06:00
現在龍蝦最便宜1公斤7-800
老實講 老闆是報價了 沒資格批評什麼 要說黑店也稱不上 只是買比較貴而已 而且也不知道是怎樣的餐廳
作者:
hodj (啖談小生)
2020-08-24 23:08:00澎湖就是垃圾啦，標價很難？
作者: wwvvkai (We do not sow) 2020-08-24 23:08:00
不就像上個月墾丁烤干貝 一串4個240一樣
作者:
MunezSu (Munez)
2020-08-24 23:09:00我講的是一斤多的沒錯，一斤多也不大隻
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2020-08-24 23:11:00那所以賺多少才算不合理你說說看阿，是不是有報價賺再多都合理？
樓上 因為你那隻一斤而已 龍蝦兩斤單價會更高 也比較難得
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2020-08-24 23:12:00有的報價都用話術，也不是報總價，難道不是嗎
作者:
MunezSu (Munez)
2020-08-24 23:13:00而且我剛講的是七彩龍蝦，原來鄉民的價格都那麼貴
菜市場肉切一切公斤價賣你台斤價不就黑到爆炸，開店成本壓力那麼大，你工作出個人就好，領基本工資就要感謝老闆了啊
作者:
ted0417 (TED只要愛哭鬼)
2020-08-24 23:16:00料理一道菜就要賺2000以上，我是不知道這廚師厲害到什麼程度啦，你要不要介紹一下
作者:
MunezSu (Munez)
2020-08-24 23:17:00你在漁港看的七彩龍蝦一斤出頭的一兩也是120左右，這餐廳絕對不算便宜，單價高趴數少正常吧
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-08-24 23:17:00都兩倍以上還賺不多
給廚師賺2000不是問題，但廚藝不值2000就是問題
作者:
utah5 (alan)
2020-08-24 23:18:00野生海鮮本來就貴，不像市場買魚，或家煮的吳郭魚
活的生物是有死亡風險的，死了馬上掉價，有在漁市買過螃蟹都知道活跟死的價差有夠大。餐廳主打活海產就是要靠這樣的價差才能存活，不然為何不是所有的縣市餐廳都敢
作者: janken (Ken) 2020-08-24 23:19:00
有報價 不黑心 但真心覺的太貴 如果是澎湖正常價位恐怕遊客會嚇得不敢去
怎麼？把料理的做工說出來聽聽啊？不是老爸賣海產？看你這做工是不是值2千啦
作者:
no1361 (SDI)
2020-08-24 23:20:00澎湖海鮮餐廳真D貴
作者:
Aggro (阿果)
2020-08-24 23:21:00太貴不要吃就好了 這又沒啥 又不是低消八千
作者:
MunezSu (Munez)
2020-08-24 23:22:00這間賣一兩180的也才1斤出頭，台北連鎖店澎湖空運的也沒
作者:
Aggro (阿果)
2020-08-24 23:22:00澎湖海產這幾年本來就貴得要死 現在一票漁民都是賣台灣貴婦
作者: dinel7821967 2020-08-24 23:22:00
墾丁前車之鑑
作者:
prkfcpr (痞仔)
2020-08-24 23:22:00這樣還不貴？那其他海鮮料理店還真佛心
作者:
twdvdr (風中的一粒沙)
2020-08-24 23:24:00台灣人是不是太溫室了 吃米不知米價
作者:
Aggro (阿果)
2020-08-24 23:26:00記一個原則 現在新鮮海產什麼都貴 -,-|| 他媽的貴
作者: kenro 2020-08-24 23:27:00
就真的貴啊，又不是奧客在跟你輝
作者:
xheath (heath)
2020-08-24 23:28:00這樣還不貴？如果那隻龍蝦2kg 不就要9600這樣不就被多收一個2000元料理費
作者:
funkD (放å¯)
2020-08-24 23:29:00嫌貴不要吃很難? 人家都明碼報價了 自己找海龍王彼得問價吧
作者:
xheath (heath)
2020-08-24 23:29:00那不就算這客人幸運 1kg 而已
作者:
prkfcpr (痞仔)
2020-08-24 23:31:00不要吃不難，只是跟我說貴沒衝突好嗎
作者:
hahano (hahano)
2020-08-24 23:31:00龍蝦等級很多種，水很深不作功課
作者:
Aggro (阿果)
2020-08-24 23:31:00貴就別吃而已 這真的不複雜 澎湖不是只有一間餐廳或沒吃海
作者:
DDDDRR (QQ)
2020-08-24 23:33:00阿就貴阿 女的笨跟店家價錢是兩回事
作者:
mainsa (科科)
2020-08-24 23:34:00吃不起就不吃而已 人家一開始就講好價錢了 像我就吃不起龍蝦(物理 因為對帶殼海鮮過敏) 所以從不點海裡面的東西
作者:
zszsdd (平民螞蟻)
2020-08-24 23:37:00不懂斤兩直接問總價多少不就好
作者:
g7063068 (屏東尼大木博士)
2020-08-24 23:38:00還在嘴料理工法，今天都報價了嫌貴有人把大門拉下來ㄇwwww報價了至少還沒殺下去，想走就走還硬著頭皮點www就是笑話
作者: QQ101 2020-08-24 23:41:00
太平洋龍蝦跟波士頓螯蝦差那麼多 完全不能比
作者:
cpm25 (吸好吸滿)
2020-08-24 23:43:00龍蝦和螯蝦最大差別是哪，目前看下來是都滿合理的，怕是螯蝦賣龍蝦的價錢，說真的分不太出來差別在那
作者:
cwind07 (恐龍時代)
2020-08-24 23:44:00料理一隻龍蝦是多費工 賺2千 比北海道開給觀光客的還貴台灣物價就是這樣亂炒 所以住也超貴 難怪說不如出國玩
作者:
maxsky (大天)
2020-08-24 23:46:00海鮮本來都算兩的阿...就當花8000上個數學課阿
慘，這三妹子買新iPhone的時候看到64G跳到256G不知道
作者: adsl12367 (adsl12367) 2020-08-24 23:47:00
螯蝦跟龍蝦差在哪
作者:
Aggro (阿果)
2020-08-24 23:48:00不懂就要多問 至少我沒看過幾個老闆不給問的
網說買貴惹快一萬還有人要護航組裝不是大公司不值錢Q
作者:
g7063068 (屏東尼大木博士)
2020-08-24 23:48:00人家今年澎湖光那個人潮，你嫌2000貴，人家還不削賣你呢，阿就去北海道吃啊www快去
現代年輕人很少會換算兩 店家都不敢說一隻多少 何心態？
作者: s6525480 2020-08-24 23:53:00
奇怪你買房子問一坪多少 幾百萬幾千萬都會算了
作者: jehow (疑) 2020-08-24 23:55:00
海鮮店喔 多的是抓給你看 廚房端出來的是別隻 冷凍的都有
作者:
kudo0930 (我最喜歡小安寶)
2020-08-24 23:55:00螯蝦這種垃圾 根本就不能算龍蝦