Re: [新聞] 澎湖吃海鮮!3妹子「4菜噴8320元」哭認賠 網噓爆...內

作者: algaechou (麥)   2020-08-25 06:03:32
我是覺得啦,一切都是自己不先問好
小弟以前從事每天跟客人喝酒的行業
1 . 一瓶格蘭X威12年,拿貨最便宜600上下
正規渠道大概700上下,放在店裡讓客人開
價格也是3000起跳,附加價值就是給你冷氣吹
給你續不完的冰塊,這樣你們會覺得我坑嗎?
2 . 然後講啤酒,某品牌大玻進價大概50上下
賣也是200或250起跳
3 . 基酒Shot 管你伏特加還是龍舌蘭
一杯大概30ml 不到 賣都100起跳
4 . 再來說調酒
B52 手不抖的都能做出來 一杯250
然後其實很多人熟知的調酒品項
也就是大部分人會點的
如琴湯寧、龍舌蘭日出、伏特加萊姆
這些都是基酒加軟性飲料跟一堆冰塊
成本有多低你們自己想想
以上這樣都不需要經過太複雜的料理或加工
最多就是幫你開好 調好
————————————————————
不過當然我們也是有除了酒水類之外的成本啦
但是絕對是明碼標價 沒標的你可以問 不會坑人
頂多就是趁你不勝酒力的時候慫恿你
*董仔 再開一支吧 便宜你500 * 之類的
所以齁 其實每一行水都很深啦
不管吃的喝的還是裝潢
不了解的 真的就是先問好
不要裝闊 一來什麼都點一輪
(當然我不是說那些女生裝闊啦
這邊要先澄清免得被戰)
你有先問價格 絕對站得住腳
能接受就買
不能接受就作罷
就不會落得今天這樣的下場
問價格不可恥 不問被薛才可憐
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2020-08-25 06:05:00
懶人包:服務費是餐點酒水費的2倍
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2020-08-25 06:07:00
所以我都買有貼標價的
作者: ev331   2020-08-25 06:10:00
價目不會寫好嗎
作者: glenmarlboro (月光米蟲)   2020-08-25 06:17:00
日本餐廳的high ball才是暴利好嗎 一瓶黃角調10杯
作者: efbnm753 (最i堯神粉絲俱樂部會長)   2020-08-25 06:17:00
酒店喔?
作者: paleomort   2020-08-25 06:21:00
格蘭x威12年收3000的話,我想你可以拿本票給他簽了。
作者: ev331   2020-08-25 06:22:00
難怪有人在夜店工作薪水工作那麼高
作者: RLAPH (西表山貓)   2020-08-25 06:29:00
格蘭利威就格蘭利威 幹嘛碼==
作者: JamesChen (James)   2020-08-25 06:30:00
真的那麼好賺就大家都開了
作者: jasonpig (柑仔人)   2020-08-25 06:39:00
你menu上會寫說1ml多少錢然後不寫總價嗎
作者: ebeta (回台後時間不夠用)   2020-08-25 06:46:00
以後商品大家都表示每單位多少就好啦!幹嘛要標總價?
作者: louis13 (大頭目)   2020-08-25 06:47:00
XR一瓶酒店也才開4500 格蘭x威那種爛酒開3000 沒去當搶匪太可惜了會開的人也是蠢到不行
作者: ev331   2020-08-25 06:50:00
現在路邊賣酒店越開越多 到底怎麼回事
作者: amethystboy (紫晶男)   2020-08-25 07:00:00
賣紅酒嗎
作者: RLAPH (西表山貓)   2020-08-25 07:03:00
酒有管道就是暴利啊 當然多也不像菸限制一堆
作者: jasonpig (柑仔人)   2020-08-25 07:04:00
這種還要顧客自己換算自己問的店基本就是在賺資訊不對等的錢
作者: whatupmy (推文中止高手)   2020-08-25 07:05:00
覺得不爽的,就不要去就好了
作者: ebeta (回台後時間不夠用)   2020-08-25 07:10:00
台灣觀光永遠跟不上日本進步的原因就是,在台灣有錯誤的時候,直接檢討被害人然後開大絕不爽不要去,台灣的觀光業在武漢肺炎爆發前會低迷不是沒有原因
作者: berniechen (波你陳)   2020-08-25 07:16:00
調酒我不敢苟同,一樣的材料技術好的調酒師就算很簡單的經典調酒都會調的很好喝,調酒的成本少算了調酒師
作者: brolli (broli)   2020-08-25 07:22:00
怎麼不敢噴日式料理店時價太貴??屁都不敢放
作者: rax921930 (大鵬)   2020-08-25 07:24:00
義務教育有上 還不會換算 那些錢是補習費啊 根本超值
作者: FAccounting (財會人)   2020-08-25 07:26:00
不能只看成本巴 調酒師影響很大阿
作者: kis28519 (空白也好)   2020-08-25 07:53:00
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