作者:
su850206 (Arrows)
2020-08-27 18:45:55我想了一輪日本的料理 好像沒有任何一道菜像是寶塔肉、開水白菜、文思豆腐一樣，需要精湛的刀工或者是對高湯的琢磨之類的。
日本料理是不是沒有功夫菜啊？
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2020-08-27 18:46:00王剛很厲害嗎?
作者:
sunsam (山山姆)
2020-08-27 18:46:00拉麵 生魚片
作者: smalljacky03 (小小迷糊蟲愛搗蛋03) 2020-08-27 18:46:00
麻婆豆腐
作者:
pikakami (我買不起徠卡)
2020-08-27 18:50:00日本料理沒高湯= =？
作者:
QBey (Q貝)
2020-08-27 18:51:00日本料亭是不是沒有功夫茶
作者:
floz (醉)
2020-08-27 18:51:00你可以看看美味大挑戰~
其實很可惜 台灣講究料理工藝烹飪手法的日本料理都要倒光光了 被壽司店和XX水產和燒肉店整個殺爆只能說這不是流行趨勢 但多少也跟台灣人執著CP值有關這個現象不代表日本料理就沒有功夫菜 只是台灣人沒興趣
作者: drivenick 2020-08-27 19:04:00
明明就有細工壽司
作者:
anyanyaa (阿nyaa)
2020-08-27 19:07:00你是不是只吃過味噌湯和豆皮壽司
作者:
fanrei (我不孤獨)
2020-08-27 19:11:00日本料理真正的工夫菜比較多，而不是中國的奴工思想
作者: pigwayne 2020-08-27 19:20:00
燒肉跟火鍋店當道 台灣人根本不在乎廚藝
作者: a8521abcd (Cage) 2020-08-27 19:21:00
中國前陣子還很瘋日本龍吟的菜，一堆網紅在模仿
作者:
sg1987 (治作)
2020-08-27 19:31:00生魚片從中盤商挑漁獲開始到師父的刀工都是功夫好嗎...
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2020-08-27 19:42:00？？？
作者:
lyping (奶瓶)
2020-08-27 19:52:00你媽平常會刀功煮功夫菜？不要神話自己了
作者: k13579312222 (舞miss) 2020-08-27 19:54:00
中華料理本來就屌打日式了