1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
記者簡惠茹／台北報導
3.完整新聞標題:
陳吉仲：國人吃到進口萊豬機率僅0.286％
4.完整新聞內文:
總統蔡英文今天宣布根據國際和標準和科學證據，將訂定進口豬肉萊克多巴胺容許值並開
放30個月齡以上美牛。對於食安疑慮，農委會主委陳吉仲強調，政府將要求所有消費通路
強制標示進口產地，國產或進口一目瞭然，國產豬肉更是100％不含萊克多巴胺。
陳吉仲今天下午表示，為因應後疫情時代的國際經貿戰略及美中貿易戰下的台灣經濟安全
，在保障食安和提升國產的前提下，依循國際標準訂定豬肉萊克多巴胺的安全容許量，這
是一個必須面對的議題，因此在總統及行政院長的指示下，跨部會對於相關的安全評估與
配套措施，都已經準備好了。
陳吉仲指出，與國際接軌才能為台灣爭取更多國際盟友並走向全世界，國際食品法典委員
會（CODEX）已經針對萊克多巴胺的安全容許量訂出了標準，世界上大多數的國家，包括
CPTPP的會員國澳洲、紐西蘭、印尼、菲律賓、馬來西亞、香港、越南，以及我國最主要
的貿易競爭國日本、南韓，都已依據國際標準開放，我們不能沒有科學理由拒絕接受國際
標準，否則台灣將被世界孤立，與各國的自由貿易協定也將遙遙無期。
陳吉仲表示，而且台灣是一個自由開放的島國，我們必須廣泛地參與各種國際貿易協定，
才能推動經濟發展並保障經濟安全，在蔡總統的領導下，台美關係來到史上最好，我們必
須證明自己有能力履行國際的標準，才能重啟台美經貿談判，甚至進一步爭取更多的國際
經貿夥伴。
不用擔心食安問題
對於食安疑慮，陳吉仲說，目前萊克多巴胺在國際上已經有公認的安全標準，在嚴謹的風
險評估以及世界上許多先進國家的驗證下，已經可以確認只要符合國際標準，就不會有任
何的食安疑慮，舉例來說，在CODEX的容許量下，一般人要吃超過33塊200公克的肉排，而
且要每天連續吃5到10年，才「有可能」會超標，我們在國內標準的訂定上，也會嚴格遵
守CODEX的容許量，國人不用擔心任何食安問題。
強制標示進口產地
陳吉仲強調，政府將會要求包括超市、大賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販
等等所有的消費通路，不論是生鮮、加工或是餐飲食品，都必須強制標示進口肉品的產地
，我們會讓消費者可以簡單、清楚地辨認，消費的到底是進口豬肉，還是100％不含萊克
多巴胺的國產豬肉。
陳吉仲說明，而國人吃到進口萊豬的機率微乎其微，目前台灣國產豬肉的自給率高達9成
以上，進口豬肉只佔1成，因為國人的飲食習慣，偏好溫體肉不愛冷凍肉，且目前我國的
進口豬肉以加拿大為大宗，西班牙次之，美豬僅占進口量的13％，且美豬使用萊克多巴胺
的比例僅有22％，加拿大、西班牙等外銷豬肉均未使用，換句話說，國人吃到進口萊豬的
機率僅有0.286％，另外國人愛吃的豬肝、豬腎、豬肺，完全沒有從美國進口。
國產豬肉100％不含萊克多巴胺
至於台灣豬飼養過程目前未使用萊克多巴胺，陳吉仲表示，未來也會繼續維持這樣的做法
，農委會也保證未來不會核准任何萊劑在國內使用或上市，只要消費者認明國產，就是
100％不含萊克多巴胺的高品質豬肉。
提撥至少100億成立養豬產業基金
針對國內養豬產業提升，陳吉仲表示，為了協助國內養豬產業向上提升，國家決定提撥至
少100億元，成立養豬產業基金，確保國內的毛豬拍賣價格維持在一定水準，同時我們將
推動豬隻死亡強制保險，政府全面增加保費補助至少1成，500頭以下養豬場更會全額補助
，降低豬農的經營風險，我們也會投入更多預算，協助豬農提高育成率、升級現代化養豬
場等，最後我們還會有一系列的外銷獎勵措施，要讓台灣豬到全世界打天下，進軍全球。
陳吉仲最後表示，2002年台灣加入WTO，台灣農業經過一連串的升級轉型，現在台灣豬不
但沒有消失，反而打敗了進口豬，在國內擁有超過9成的自給率，在脫離口蹄疫疫區的現
在，更準備邁向全世界，台灣作為國際社會自由民主陣營的一員，必須勇敢與國際接軌，
才能爭取更多國際認同，創造我國在國際社會更大的活動空間。
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