※ 引述《luke123 (teddy)》之銘言：
: 在美國待了好幾年
: 除了做重口味料理
: 不然我一定不用豬肉
: 這裡的豬
: 因為人道因素
: 不閹割
: 屠宰的時候也不放血
: 肉吃起來有夠噁心
: 臭得要命
所以有閹割，有放血
美豬就會變好吃嗎??
這麼簡單就會變好吃
成本算小但副加價值很大也
我怎麼看都是個商機
為什麼沒有商人要做這個呢??
: 我記得我剛來
: 第一次在這裡做蒜泥白肉
: 豬肉下去滾的那股臭味臭到我差點吐出來
: 我後來整個放棄用豬肉
: 沒有去腥根本不能吃
: 至於台灣豬
: 尤其黑豬肉
: 滾一下就能沾醬吃
: 肉還會回甘
: 根本完全不同等級
: 如果台灣豬價錢美豬的兩倍
: 我照樣買台灣豬
: 美豬是真的根本沒辦法吃
: 台灣人不可能會愛那個臭豬味
: 進口到台灣
: 銷量一定悲劇
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