據說這比美豬的瘦肉精更嚴重萬倍。因為一旦染上狂牛症引發的腦部病變，無藥可醫。
而且這種狂牛症的蛋白質很難被消滅，菜刀凡是切過染有此種prion的牛肉而沾上prion後
，其後被處置的其他衛生肉品全部都會被污染，結果連餐廳內吃雞肉、羊肉的顧客也中鏢
。
此種prion蛋白引發的腦部病變，發作後外顯的症狀如同阿茲海默症一樣癡呆。
而美國有超級多人數的阿茲海默症患者，不知紀錄上是否以此掩蓋了狂牛症的流行？
如同中國有些病患的死因是武漢肺炎，但因為有併發症，結果「紀錄上」改而寫說是因為
其他病症去世，而掩蓋武漢肺炎的流行。
關於prion的資訊，當年民進黨抗爭時好像網路上有過一陣討論。後來事過境遷，
當年馬政府也以只開放允許進口幼齡（風險較低）宰殺的牛肉處置。但是如今連超過30個
月大的宰殺牛肉也開放，然後政府及其側翼打手用很鄉愿的「有紀錄」的狂牛症案例不多
來做大內宣。
關於狂牛症的prion蛋白的內情，到底有何八卦呢？