前文恕姍
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角逐中國肉類市場！荷美爾宣佈棄用「萊克多巴胺」瘦肉精
〔財經頻道／綜合報導〕美國食品加工大廠荷美爾食品公司（Hormel Foods）週二表示，
將淘汰1項已被中國禁止的瘦肉精藥物，禁止其豬肉供應商再使用，代表荷美爾將加入其
他食品大廠共同競爭肉類短缺的中國市場。
《路透》報導，荷美爾於1份聲明表示，4月1日過後，他們將不再接受任何食用或接觸「
萊克多巴胺」（Ractopamine，瘦肉精的1種）的生豬。
荷美爾指出，他們這幾年來一直積極監測不斷變化的全球市場動態，相信這項決定將使們
的產品，能夠滿足不斷增長的國際需求。
報導指出，一些國家使用萊克多巴胺養殖出肉質精瘦的豬隻，但中國禁止其進口肉類使用
該類藥物，歐盟亦禁止萊克多巴胺。
泰森食品公司（Tyson Foods）及美國JBS股份有限公司（JBS USA）去年表示，要將該瘦
肉精藥物從供應鏈移除，如此舉措加劇了中國豬肉市場中的激烈競爭，該國受非洲豬瘟侵
擾，豬肉供應陷入短缺。