作者:
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2020-08-29 15:32:421.媒體來源:
聯合報
2.記者署名:
2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華／台北即時報導
3.完整新聞標題:
台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎？ 官方回應好感人
4.完整新聞內文:
台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎？ 官方回應好感人
2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華／台北即時報導
https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448441.jpg
台鐵便當深受顧客喜愛。本報資料照片
https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/1/8448568.jpg
台鐵傳統排骨便當。圖/本報系資料照片
台鐵靠著獨門口味滷排骨便當，牢牢抓住旅客的胃，截至2019年，已經連續四年便當銷量
都突破千萬個，其中又以經典排骨便當為最大宗，受歡迎程度甚至讓台鐵被稱作「被火車
耽誤的便當店」。對於我國將開放含萊克多巴胺的美豬進口，屆時是否會因成本考量改用
美豬，台鐵局說：將友善支持本土農業。
台鐵便當已有70年歷史，對於許多五、六年級生而言，吃得不只是便當還是回憶。在那個
年代，搭火車返鄉時，總會在列車上或是向月台叫賣的人，買一個台鐵便當來吃。
鐵道迷說，木盒製作的台鐵便當才是正港回憶，打開香氣逼人。一口溫熱白米飯，搭配Q
彈入味的排骨，標配一定要有黃蘿蔔乾跟滷蛋，邊吃邊望著窗外景色，是最幸福的事。
根據台鐵局統計，2016年台鐵便當首度賣破千萬大關，截至去年已經連續四年銷售超過千
萬個，近兩年營收皆突破7億元。台鐵便當中，又以排骨便當最受歡迎，有60元、80元和
100元的種類，饕客首選便是60元排骨便當。
台鐵局表示，平常便當銷售以排骨便當為主，占了八五成左右。今年甚至與全家便利商店
合作，以台鐵便當靈魂主菜「滷排骨」為主角，推出系列商品，以創新思維呈現經典美味
。
蔡英文總統昨天宣布將開放含萊克多巴胺的美豬進口，首當其衝的國內養豬戶，農委會也
會拿出作為保護養豬戶，成立100億產業基金，維持豬隻拍賣價格，讓農民不致於血本無
歸。
對於是否考慮使用美豬降低便當製作成本，台鐵局說，台鐵便當是大家最為安心與美味的
用餐首選，秉持採用在地新鮮天然食材入菜的理念，友善支持本土農業。台鐵便當持續努
力提供令民眾懷念及回味的好味道，並透過商品開發及品牌授權創造收益。
至於同樣有在販售便當的高鐵，台灣高鐵公司表示，便當菜色（主菜跟配菜）會以在地食
材為主。
https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448440.jpg
圖為台北鐵路餐廳製作的台鐵傳統排骨便當。圖／台鐵局提供
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9750/4819303?list_ch2_index
6.備註:
作者:
highyes (pat)
2020-08-29 15:33:00買60的兩個就好了
過幾年後就會說 我們不堪負荷連年上漲的物價....
作者:
g10 (機會是留給準備好的人)
2020-08-29 15:34:00可憐啊 為了確定吃的是台灣豬只能買台鐵便當
作者:
Workforme (目標當個æ¥ç¸¾è½‰æ©Ÿè‚¡)
2020-08-29 15:34:00結果沒回答啊
作者: exceedMyself (一整個無力) 2020-08-29 15:35:00
部長表示
作者: dostey (Dos) 2020-08-29 15:35:00
台鐵可強調用哪些台灣養豬品牌廠 更深化台豬美味 小漲10元
作者:
finalmoon (THXPHILA!)
2020-08-29 15:35:00公家單位沒人跟進欸，美豬全部倒總統府好了
作者:
ayeae (邱三小朋友)
2020-08-29 15:35:00台鐵沒有台灣價值 政風不查?
作者:
bigcho (bigo)
2020-08-29 15:35:00那台灣開放瘦肉精台糖會不會使用呢
作者:
wbsinger (魚缸裡的腰)
2020-08-29 15:36:00大家都搶台豬 到時成本大漲就忍痛用美豬
作者:
athome1 (居家)
2020-08-29 15:36:00哪天又以物價人事負擔問題為由,誰能掛保證??
作者:
zold (zold)
2020-08-29 15:37:00在地食材。 結案
作者:
athome1 (居家)
2020-08-29 15:37:00台灣鬼島店家有鬼島的玩法,永不降價
作者:
knives 2020-08-29 15:37:00感人什麼，用美豬調味重一點，一些87還是乖乖買單
作者:
CMPunk (GTS)
2020-08-29 15:38:00感人個屁...
作者:
s860134 (s860134)
2020-08-29 15:39:00為主 沒跟你說佐多少比例XD
作者: blackdragon (?????????????????????) 2020-08-29 15:40:00
到時給你新口味便當
作者:
Richun (解放左手的OO之力)
2020-08-29 15:40:00台鐵這話不就是「我們沒說不會用美豬」的美化版本嗎？
作者: rodes (路迢迢) 2020-08-29 15:41:00
我說既然這樣 開放台灣豬農使用瘦肉精吧瘦肉精既然無害 標準訂好 那台灣豬農為何不能用呢
作者:
j32072 (心地善良的o'_'o)
2020-08-29 15:42:00可憐台鐵都老人不知變通 直接拒吃了
作者:
loverxa (隨便的人)
2020-08-29 15:42:00等於沒說 而且養豬是畜牧不是農業 看來吃定了爽
作者:
CYL009 (MK)
2020-08-29 15:44:00大家都說要用台灣豬 那誰要買美豬給美國爸爸作業績啊 台派賤畜該買點作業績囉
作者: gameforever (NEW TYPE) 2020-08-29 15:48:00
隔天就會有交通部長發公文叫你排骨飯用美豬
作者:
t7556281 (褲子裡有奈得麗)
2020-08-29 15:48:00百年便當店不能因為美豬壞了招牌
作者: asiaking5566 (無想轉生) 2020-08-29 15:49:00
台鐵應該是不想用 但是黨和黑龍就不知道了
作者: deltarobot (翻出來比大隻小隻啊) 2020-08-29 15:49:00
便當局
作者:
jenchieh5 ((」Ｔ□Ｔ)＜喔~喔~喔)
2020-08-29 15:50:00說實在台鐵的便當 用了你也吃不出來吧
作者: gliga (兩個人的加倍幸福) 2020-08-29 15:50:00
一直覺得不好吃啊
作者:
jenchieh5 ((」Ｔ□Ｔ)＜喔~喔~喔)
2020-08-29 15:51:00不如就讓台鐵吃下全部美豬 對社會比較好
作者:
gk1329 2020-08-29 15:52:00幹0涼上次買一個變超難吃的
作者:
keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)
2020-08-29 15:52:00都說在地食材 還沒回答？