Re: [新聞] 台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎? 官方回應好感人

作者: weni302 (鏡花水月)   2020-08-29 17:12:27
※ 引述《whitefox (黑心POWER終結者)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 聯合報
: 2.記者署名:
: 2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華/台北即時報導
: 3.完整新聞標題:
: 台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎? 官方回應好感人
: 4.完整新聞內文:
: 台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎? 官方回應好感人
: 2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華/台北即時報導
: https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448441.jpg
: 台鐵便當深受顧客喜愛。本報資料照片
: https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/1/8448568.jpg
: 台鐵傳統排骨便當。圖/本報系資料照片
: 台鐵靠著獨門口味滷排骨便當,牢牢抓住旅客的胃,截至2019年,已經連續四年便當銷量
: 都突破千萬個,其中又以經典排骨便當為最大宗,受歡迎程度甚至讓台鐵被稱作「被火車
: 耽誤的便當店」。對於我國將開放含萊克多巴胺的美豬進口,屆時是否會因成本考量改用
: 美豬,台鐵局說:將友善支持本土農業。
: 台鐵便當已有70年歷史,對於許多五、六年級生而言,吃得不只是便當還是回憶。在那個
: 年代,搭火車返鄉時,總會在列車上或是向月台叫賣的人,買一個台鐵便當來吃。
: 鐵道迷說,木盒製作的台鐵便當才是正港回憶,打開香氣逼人。一口溫熱白米飯,搭配Q
: 彈入味的排骨,標配一定要有黃蘿蔔乾跟滷蛋,邊吃邊望著窗外景色,是最幸福的事。
: 根據台鐵局統計,2016年台鐵便當首度賣破千萬大關,截至去年已經連續四年銷售超過千
: 萬個,近兩年營收皆突破7億元。台鐵便當中,又以排骨便當最受歡迎,有60元、80元和
: 100元的種類,饕客首選便是60元排骨便當。
: 台鐵局表示,平常便當銷售以排骨便當為主,占了八五成左右。今年甚至與全家便利商店
: 合作,以台鐵便當靈魂主菜「滷排骨」為主角,推出系列商品,以創新思維呈現經典美味
: 。
: 蔡英文總統昨天宣布將開放含萊克多巴胺的美豬進口,首當其衝的國內養豬戶,農委會也
: 會拿出作為保護養豬戶,成立100億產業基金,維持豬隻拍賣價格,讓農民不致於血本無
: 歸。
: 對於是否考慮使用美豬降低便當製作成本,台鐵局說,台鐵便當是大家最為安心與美味的
: 用餐首選,秉持採用在地新鮮天然食材入菜的理念,友善支持本土農業。台鐵便當持續努
: 力提供令民眾懷念及回味的好味道,並透過商品開發及品牌授權創造收益。
: 至於同樣有在販售便當的高鐵,台灣高鐵公司表示,便當菜色(主菜跟配菜)會以在地食
: 材為主。
: https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448440.jpg
: 圖為台北鐵路餐廳製作的台鐵傳統排骨便當。圖/台鐵局提供
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://udn.com/news/story/9750/4819303?list_ch2_index
: 6.備註:
台鐵局表示
秉持採用在地新鮮天然食材入菜的理念
友善支持本土農業
但是沒說支持本土畜牧業
高鐵公司表示
便當菜色以在地食材為主
也沒有代表一定要用在地食材
這樣代表會會考慮採用美國豬肉了吧
作者: milk7054 (莎拉好正)   2020-08-29 17:13:00
綠媒起手式感人、有洋蔥
作者: greg7575 (顧家)   2020-08-29 17:13:00
不用我改姓蔡
作者: Alphaz (@@)   2020-08-29 17:16:00
沒錯。其實台鐵沒說不用 說不定台鐵會被壓著第一批採用然後被當政績 換了美豬更好吃
作者: ivanos (common sense)   2020-08-29 17:19:00
火車便當堅持不用美豬 怎麼 故意給蔡英文難看嗎瘦肉精美豬蔡英文不是說很安全嗎
作者: stin   2020-08-29 17:22:00
以後溫體豬是不是本土豬的唯一保證
作者: somanyee (Soman)   2020-08-29 17:27:00
居然不敢正面掛保證,唉
作者: ivanos (common sense)   2020-08-29 17:27:00
台鐵虧損聯連 為何不懂省成本 採用便宜又安全的瘦肉精美豬?

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