※ 引述《KSHLO (Wunderbar)》之銘言：
: 相比歐洲
: 台灣好處是外食便宜
: 但是自己開火下廚
: 肉類菜類食材牛奶 好像不便宜欸
: 尤其肥宅小家庭 2人
: 份量更難抓 算了算自煮跟外食
: 其實沒差多少 省不到多少錢
: 台灣是不是不適合自煮？
自煮不是便宜不便宜的問題，
首先是你可以忍受吃同樣的菜跟吃多久剩菜??
自煮至少家裡要三個人以上固定在家吃飯才划算，少量煮麻煩、都得自己消化。
不然你就會一直遇到 買菜煮飯->吃不完->放冰箱->吃剩菜的循環。
自煮最主要吃的是健康，成本就不用去想了。
外面幫你炸好的雞腿一隻65~70 加便當菜飯95 100，
https://imgur.com/sU0P8QJ 像這樣有肉有菜有蛋 100的自助餐 在家裡怎麼做???
炸雞腿的話，你自己去買生雞腿來炸，花時間加金錢，
有辦法做到跟外面一樣價格跟品質嗎?? 而且自己炸少量，那個油的成本超級高。
還有一堆調味料的費用加上去，其實成本真的不低。
最完美的自煮型態，不是為了省錢，
是為了健康還有學習料理紓解下班壓力，還有煮給自己跟別人吃的成就感
所以就不要考慮成本了。
初學者建議是煮單品料理 例如 咖哩、濃湯類、燒肉飯、牛丼之類或下飯類的料理的
咖哩、牛丼類好處是可以放久一點 也比較難吃膩。
下面是之前自己做的一些料理 可以參考看看
https://imgur.com/jxXIwUE 牛肉咖哩義大利麵
https://imgur.com/sXZF1Hr 牛肉咖哩飯
https://imgur.com/qluYqB5 特製麻婆豆腐
https://imgur.com/VRgzjny 水波爐烤一夜干
https://imgur.com/BfndTHQ 日式雜炊
https://imgur.com/fEPrYjC 牛丼
https://imgur.com/m7rwxXY 醬烤豬肋排
https://imgur.com/vcNyNKf 起司漢寶排
https://imgur.com/MrZBpVo 烤小羊排
https://imgur.com/hH9JOTv 打拋豬
https://imgur.com/ZJ5y4ec 烤比司吉
新手盡量走單品類料理會比較好上手，也比較不會有挫折感。
作者:
fp737 (Never worry)
2020-08-30 23:57:00所以在家盡量不油炸東西阿 , 氣炸烤箱加減用
作者:
CREA (黒髪ロング最高！)
2020-08-30 23:58:00蕭燁雯
作者:
HuaLan (~華藍~)
2020-08-30 23:58:00我在家煮也不會油炸東西 一鍋油在那邊實在太浪費了
作者:
OAO5566 (OAO)
2020-08-30 23:58:00就一堆東西丟進去大同電鍋啦，全部變炊飯
作者:
fp737 (Never worry)
2020-08-30 23:59:00吃炸的外面買 其他類型家裡還可以烤慮
作者: conanist (QQ) 2020-08-31 00:03:00
自己煮的好處是可以煮外面買不到的便當菜
自己煮最好就是煮咖哩這種 可以買咖哩塊的味道不會輸外面 一般人不太會煮雜菜麵起來真的會像沒味道的噴
作者:
gino0717 (gino0717)
2020-08-31 00:05:00你需要 康寶鮮味炒手
作者: youwei75 (xixi) 2020-08-31 00:07:00
好想把你帶回家...
作者:
HuaLan (~華藍~)
2020-08-31 00:09:00雖然我不餓 但是羨慕可以煮這麼好 我廚藝都只有遺傳到老媽
作者:
SE010 2020-08-31 00:10:00我覺得自己煮最大的成本在於時間欸，尤其備料還有最後洗碗什麼的加進去不如買外面的
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2020-08-31 00:11:00自己煮重點在廚具 租房的不可能買太多種類 最後都只剩煮食為主
我也覺得最大成本在時間 煮+洗碗+買菜洗菜時間 好幾小時跑不掉 下班過得像上班一樣忙 煮幾次就累了
作者:
xinghh (xinghh)
2020-08-31 00:18:00做我老公好嗎？..................我男的>////<
作者: tlsg2 (tlsg2) 2020-08-31 00:19:00
外面這麼澎湃賣你一百，你想吃多營養多健康？省錢省時留給未來看病？
作者:
susanmm (想念簡單男人)
2020-08-31 00:21:00自己煮其實很療育
作者: Shiaan (不可須臾或忘) 2020-08-31 00:21:00
做我老公好嗎？我女的(夾)
我每晚都煮這麼一桌，通常1飯1湯3蔬菜1魚1肉1蛋或豆腐，已經12年了吧
作者:
AlianF (左手常駐模式)
2020-08-31 00:24:00幹 肚子餓了幹幹幹幹嘛
作者:
ccufcc (皮卡波)
2020-08-31 00:27:00時間成本會給我壓力
作者:
LEONLOL (巫師)
2020-08-31 00:28:00你牛b
作者:
ccufcc (皮卡波)
2020-08-31 00:28:00出去吃一圈回來如果比自煮洗完碗還快就贏了
同感，我才不在意成本，我下廚是樂趣，光香料用的比外面多比外面好，就是爽
我們家2大1小，但會帶隔天午餐便當（2人），有時也會用晚餐再加工變隔天早餐（3人）是綜合穀類喔，每天隨意地選幾種加進去煮
就是因為時間成本太高太寶貴，我才選擇自己煮，省那一小時的時間去賺錢根本沒意義，我薪水還沒差到要靠那一小時去餬口，我只想透過下廚用餐的時候好好跟自己跟家人跟愛人相處，這才是無價的
作者: coolrgin (超級奶爸爸) 2020-08-31 00:33:00
我覺得要五人以上才划算，吃完還要洗碗，還有蟑螂風險
作者:
WEI733 2020-08-31 00:35:00自己煮菜色份量可以比外面買的便當多，且外面的便當都很重油，我自己會連同隔天中餐的餐盒多煮幾樣，吃到飽也吃的健康，最麻煩的真的是買菜和洗餐具廚具
每天都洗一桶鍋碗瓢盆呢，然後廚餘也都是晚上就拿出去
作者: nforcex 2020-08-31 00:36:00
看app愛料理就夠了 只要有基本料理基礎兒子愛吃的很
陽台或社區冰垃圾的冰箱。對了，食材都是買有機的，節
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2020-08-31 00:37:00推carlos 家人可以一起吃健康的餐點 無價
作者:
MissU (MissU)
2020-08-31 00:41:00北部人幾乎不行吧，住南部習以為常
作者:
cdn (邊界1999)
2020-08-31 00:41:00開始上班後就會知道生活裡最寶貴的就是時間。
作者: may60524 2020-08-31 00:45:00
好餓
作者:
zoobe (みかんちゃん)
2020-08-31 00:45:00比司吉烤的好好看
作者:
cafein (卡菲因)
2020-08-31 00:46:00都沒菜，無法
鍋具都用基本的炒鍋平底鍋湯鍋而已 不喜歡弄油炸烤之類的料理 前處理常常要沾麵粉或鹽漬 煮清淡比較簡單
作者:
keyman2 (edge)
2020-08-31 00:59:00這時間放一堆美食照片想逼死肥宅喔
作者:
ULSHAN (掙扎者)
2020-08-31 01:03:00看起來真美味
難得有正常人，這邊一直在計較省小錢...省了一堆文化
作者: wulaw5566 2020-08-31 01:10:00
可以給自助餐店名字嗎？看起來好讚
作者:
israelii (chris)
2020-08-31 01:16:00煮飯不只有錢、健康等因素，還有料理的樂趣、家的氛圍等情感成分。