※ 引述《peterlin495 (專業果粉O'_'O)》之銘言：
: 如題啦
: 泰式料理的霸主4誰?饗泰多?瓦城?Nara? 還是?
: u咪u這方面的八卦啊？
: https://i.imgur.com/mCF41Le.jpg
: https://i.imgur.com/A9Oftft.jpg
: 話說泰式料理點啥才專業啊？
: 月亮蝦皮?打拋豬? 還是?
: U卦?☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
(深夜小驚喜 前20的"推"各發20P唷^^
滿20個做一次發放)
各位夜貓晚安^^
我泰國肥宅啦!!
https://i.imgur.com/gZTICTS.jpg
台灣的百貨公司泰式料理我不太會評論
畢竟個人喜好不同
我是比較喜歡泰國人開的小吃店啦!!
(不過都在家自己煮 放假才會和三五好友去小吃店聚聚)
雖然推廣還沒很成功
但我陸續看到越多台灣人懂得在泰國小吃店點"嘎拋"
而不是台灣人自己發明的"打拋"
(正名仍須努力> <)
若說點什麼專業 我個人是喜歡:
"嘎拋 -ㄋㄜˊ" https://i.imgur.com/bt7Ko6Y.png
(嘎拋大家都知道,ㄋㄜˊ的意思就是牛,個人偏愛牛肉^^)
"高勞 -ㄋㄜˊ" https://i.imgur.com/G2vqgpW.png
(一種湯,拿台灣的料理比喻就是像清燉牛肉麵的那種湯)
"辣-ㄋㄜˊ" https://i.imgur.com/2EzQaAw.png
"ㄋㄤ 斗-ㄋㄜˊ"https://i.imgur.com/gq5OV1r.png
(算是涼拌肉吧!,兩者可說是一樣的料理,差別在前者用碎肉或絞肉,後者用肉片或小肉塊)
"ㄍㄧㄢ ㄎ一ㄠˊ丸" https://i.imgur.com/eT95V7L.png
(這就是泰國的綠咖哩囉!!,但我都會配"咖濃津"來吃)
(註:ㄍㄧㄢ{我拿來形容雞胗的"胗"台語發音} )
("咖濃津",就是米線 https://i.imgur.com/QI7N6Dj.png )
("咖{音:ㄎㄚ不是"家"}農":就一個詞,泛指點心,大部分點心類開頭都有該詞)
說到點心^^
點心類個人最愛:
"咖農-ㄇㄡˋㄍㄧㄢ " https://i.imgur.com/T3UU6xT.png
(ㄇㄡˋㄍㄧㄢ就是一種把黃豆磨成粉加椰漿做成糕狀的點心,上面會灑油蔥酥)
"ㄈㄨㄞˊ通" https://i.imgur.com/EwNrJRK.png
(一種金黃色絲狀的點心 用純蛋黃做的 非常甜 非螞蟻人勿輕易嘗試)
(這點心據說是安土桃山時代葡萄牙人帶去的樣子
然後傳到日本
{變成福岡名產-鶏卵素麺}
還有泰國
作法可略有不同
但都滿好吃的
泰國的話還會加入斑蘭葉香味
然後有分乾燥過的
{易保存長時間}
和濕潤的
{新鮮剛做好的}
都各有特色^^
台灣幾乎都看不到這個,都只能叫親戚寄乾的來過過癮)
畢竟PTT不能打泰文
只能用注音來表達
造成各位視覺疲勞先說聲抱歉> <
不用英文拼音是我感覺唸出來有很大落差啦!!
用google翻譯使用泰文語音輸入
照著我用注音拚的唸應該都有87%能辨識正確^^
(順便增加你各位泰語能力 {誤)
感謝各位看完^^