※ 引述《e22103 (RRRRRRRRRRRRRRRRRRRR)》之銘言：
: 美豬牛開放》陳時中昨說全豬開放 陳吉仲澄清：只有6個肉品部位
: 2020-09-03 自由
: 楊媛婷
: 陳吉仲今日出席文旦促銷記者會，以及電視台新聞節目時，強調台灣加入WTO後，當時已
: 開放不含萊劑的美國豬肉如豬腎肝（豬雜碎）、蹄膀、腹脅肉等，表示衛福部長陳時中說
: 的全豬進口就是指這6個部位，不過台灣開放進口豬肉後，由於台灣民眾喜愛溫體豬肉的
: 消費習慣，這些進口豬肉在台灣市佔率低，另外由於內臟冷凍後風味不佳，目前台灣還沒
: 有進口過美國豬肉的肝腎。
進口的部位有門道齁
大宗是蹄膀腹脅肉，再來是大腸頭，最後才是肝腎心
我在猜肝腎心這類冷凍後口感差異太明顯，
但是豬腳大腸頭這類.....台灣人習慣的調理方法大概可以掩蓋口感上的差異
趁現在推動小吃店食品落實標使用肉品資訊應該算是亡羊補牢吧.....