1.媒體來源:聯合報 udn
2.記者署名:陳雨鑫
3.完整新聞標題:美豬很臭國人不會吃 營養師：口感是可以被培養出來的
4.完整新聞內文:
2020-09-04 13:43 聯合報 / 記者陳雨鑫／台北即時報導
董氏基金會表示，農委會曾說國人不吃進口冷凍豬內臟，事實上就是有，且未來進口多以
「業務用」名義來台，民眾不一定吃得出來。此為示意圖。 記者彭宣雅／攝影
蔡英文總統8月28日宣布開放萊劑美豬、全齡美牛，衛福部長陳時中日前表示，開放美豬
的部位朝向「全豬開放」，本報報導，依照關務署資料顯示，我國雜碎（內臟+非內臟）
進口量，美國為我國最大的進口國；對此，董氏基金會表示，農委會曾說國人不吃進口冷
凍豬內臟，事實上就是有，且未來進口多以「業務用」名義來台，民眾不一定吃得出來。
董氏基金會食品營樣中心主任許惠玉表示，農委會主委陳吉仲提到，台灣人不吃冷凍豬肝
，但很遺憾台糖就有在賣冷凍豬肝，同時也說台灣不吃美國豬肉，同樣很遺憾，許多肉品
業者在網路上是用精品肉的價格在販售美豬。
她強調，人的口味是會被改變的，即使政府說「美豬很臭」沒人會吃，但實際上台灣就是
有進口，表示就是有台灣人在吃。
她提到，先前董氏基金會舉辦一場辨識國產雞肉與進口雞肉口感的活動，有一半的國人吃
不出兩者的差別，這些國人大多是外食族，她也舉例，先前米粉為了正名，改為炊粉，開
始有業者製造純米製成的米粉，結果民眾根本就吃不習慣，顯示大家早就吃習慣用玉米澱
粉或修飾澱粉做的米粉了。
許惠玉表示，上述舉例的進口雞肉，其實進到台灣市場時都是以「業務用」進口，通路就
是以餐廳、加工廠商為主，一般民眾鮮少可以在市場買得到，除非是在大賣場才有機會。
同理，美豬開放進口也會採取業務用進口。
許惠玉表示，特別是這次將會開放內臟，若是進口之後，進口商只要有經過加工，例如去
除腥味、添加醃料等，依照其他食品的產地標示規定，只要在台灣經過加工，就可以將產
地寫為「台灣」，即使餐廳內標示為「原產地：台灣」，原料的產地早已變更，外食族幾
乎沒有選擇。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9750/4834747
6.備註:人的口味是可以被改變的...真的是高手
作者:
www90173 (明é¡)
2020-09-04 18:44:00多臭啊 臭久就不臭了，越騷越愛這樣?
作者:
frommr (流浪漢)
2020-09-04 18:44:00盲目也肆可以被培養粗乃ㄉㄛ！！！
作者:
angellll (長尾巴的天使)
2020-09-04 18:44:00我在美國就吃習慣了
作者:
aeug2005 (aeug2005)
2020-09-04 18:45:00重口味調理就吃不太出來
作者:
sali921 (千百年後誰還記得誰)
2020-09-04 18:45:00舔好舔滿，美國乾爹78比較大
作者: Nfox (Nfox) 2020-09-04 18:45:00
也有人吃洨啊 還免費的 怎麼培養不出來
作者:
wenjon (掰掰濟時樓)
2020-09-04 18:45:00難怪426被割一割也習慣當韭菜了 哪天台灣人也要同理可證是不是
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:46:00完全說中重點
作者:
iscl6 (haruki)
2020-09-04 18:46:00要自己挑選不要吃美豬就好了，空污也要自己挑選不要吸
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:47:00習之中人甚矣哉 足履平地不與窪適也
肥宅很油很臭台女不愛，台女:喜好是可以被培養出來的，只要夠有錢
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:48:00當初大家反美牛也是因為民進黨提醒我們要反民意 是政黨操縱出來的民意就是民進黨黨中央獨綠英的個人意見
哈哈，一些無恥綠腦跟著洗什麼滷肉阿咖哩阿味道還是臭，那些根本叫料理方式，加工過的尤其內臟最好簡單就知道。
作者:
mscp (chop squad)
2020-09-04 18:49:00操，直接不演了，叫你各位要習慣
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:50:00哪天她說廚餘可吃 支持者也會猶豫一下誰說廚餘不能吃 吃到胃部還不是一樣
作者: s56565566123 (OnlyRumble) 2020-09-04 18:51:00
好不好吃是重點嗎
作者:
dehors (du pain sur la planche)
2020-09-04 18:52:00說吃的出來的可以盲測看看 測過就知道自己沒那麼神了經過調理 連豬農自己都未必分得出來
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:53:00水餃餡料混一些高麗菜跟胡椒
作者:
who5566 (二二六六)
2020-09-04 18:54:00昨天就有人去問大腸麵線 一堆都吃不出來美豬
作者:
qwe00489 (what the法)
2020-09-04 18:54:00柯粉可能味覺殘障 吃不出來可以去領手冊
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2020-09-04 18:55:00你是美食家嗎？你吃吃看再說wee
作者:
dehors (du pain sur la planche)
2020-09-04 18:56:00水餃 肉包 香腸 肉圓 貢丸 這些就很難 肉鬆肉乾絕對分不出
作者:
july1991 (july1991)
2020-09-04 19:00:00作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:00:00雞肉可以直接拿來和豬肉類比？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:01:00去問在台灣的美國人啦 吃不出來該去檢查舌頭
作者:
qwe00489 (what the法)
2020-09-04 19:01:00吃一整隻美豬瘦肉精都不一定超標了 加工食品要吃多少才超標然後柯粉又說吃不出來 所以柯粉是在吵三小
作者:
qwe00489 (what the法)
2020-09-04 19:02:00還是柯粉一天都吃好幾公斤香腸 肉包 水餃
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:02:00美國是有沒什麼異味的豬肉 但就不是那個價格 比國產的還貴
作者:
mortleo (mort)
2020-09-04 19:03:00董事基金會要不要先確認一下豬雜碎的內容，與2012年開放美豬以來，口感被培養起來了嗎？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:04:00味道可以蓋掉的用途可能可以用 這得去問廚師
反正未來台灣豬在台灣就看不到了 要看到要去高級餐廳每個上任的政權又對資方這麼好 大家好自為之
作者: a00OO00 (呵~~重新開始摟~) 2020-09-04 19:04:00
煙粉一天就可以改變口味了.. 主子發話 什麼東西都吃
作者:
qwe00489 (what the法)
2020-09-04 19:05:00高級餐廳要也是日本豬啦 還高級餐廳 笑死人沒吃過豬肉嗎
作者:
mimeory (挖系工仔郎)
2020-09-04 19:08:00靠背喔XD
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:10:00然後美豬之前就開放了 修改的標準和味道也無關所以看不懂這樣講的邏輯在哪裡
檢什麼舌頭？上次在那邊李霉徵存款0不信，陳亭妃掛0整個失蹤的咖。
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:11:00要改用之前就改了 不用等到現在
他媽的笑死，現在連營養師都可以嗆，要嗆證照拿出來好
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2020-09-04 19:11:00屎吃久就不臭了
作者: ter2788 (詹阿獺) 2020-09-04 19:11:00
好哦 吃好吃滿
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:12:00誰跟你失蹤 那種智障議題有必要繼續討論？他講的話跟營養師專業有什麼狗屁關係美豬上個月是禁止進口啊 不是啊 請問邏輯在哪
作者:
ganganx (埃阿)
2020-09-04 19:13:00小朋友從小餵美豬嚴禁吃台豬就不會覺得臭了
作者: movieghost 2020-09-04 19:13:00
不吃香菜的也可以培養到愛吃香菜嗎?
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:13:00口感已經培養很多年了啦 吃不出來真的該就醫
陳亭妃掛0屁都不敢放的看到你就是嗆啊，誰叫你這種雙標嘴臉XD
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:14:00沒看過美國人寫的文章？從小就討厭豬肉直到離開美國才知道豬肉不是全部都有那股味道
別人就實測過料理後口味會不會分，你也去參加測驗分辨率百分百再回來屁啦。
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:16:00掛零早就查清楚了 自己看不懂嗎
作者:
willywasd (dalikeanureeves)
2020-09-04 19:16:00哪有什麼難的 做成肉燥再重鹹調味一下根本分不出來
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:17:00你這種咖也想打泥巴戰 門都沒有
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:18:00但那是另一個議題了調味很厲害 請問開放到現在有多少改用美豬了
作者: broken119 (藏鏡人) 2020-09-04 19:18:00
屎吃久了也能變咖哩味
喔喔喔XD 真的有相信陳亭妃因為捐基金會掛0是真的人勒。為什麼全進很簡單，她就負責人啊。
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:19:00你不會也以為是新開放進口吧對啊 然後呢 財產申報零是因為全捐 這有什麼問題？你要質疑基金會亂花錢請便 但那跟財產申報本身無關美豬早就進來了 能用早就改了 幹嘛等到現在
作者:
OEC100 (OEC100)
2020-09-04 19:21:00之後就跟臭豆腐一樣，肉越臭越好吃
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:21:00說了跟專業無關嘛 其實是邏輯問題
作者:
s880st (Dk.J)
2020-09-04 19:21:00一堆打造天然古法熬製的火鍋湯底，都被踢爆是化學調配......
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:22:00又來一個以為是新開放的 都進來多少年了
你又知道沒有早改了？怎麼你的世界已經都標產地了嗎？
作者:
s880st (Dk.J)
2020-09-04 19:23:00民眾最好能靠吃的分辨，食品工業是很厲害的！！
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:25:00如果早改了 現在拿出來講的意義又在哪裡？
講的意義不就以前頂多吃沒瘦肉精的美豬XD 你這種咖怎麼會覺得要打泥巴戰？你自己講什麼自己都混亂啊？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:26:00美福逛過嗎 n年前就在那買過美國豬 但是是高級貨沒怪味的 那邊根本沒進廉價品
還在那邊現在拿出來講的意義在哪XD 不就民進黨進了瘦肉精美豬，真的笑死人。
作者:
s880st (Dk.J)
2020-09-04 19:27:00宣稱天然熬製的火鍋湯底，都被踢爆是化學調配速成......
你以後可以繼續買，以前高級品是絕對零檢出，現在你就繼續試啊，反正你神之舌還灌滿台灣價值。
作者:
willywasd (dalikeanureeves)
2020-09-04 19:29:00看哪個便宜用哪個啊
作者:
qwe00489 (what the法)
2020-09-04 19:30:00柯粉洗死人水也喝不出來啊 那幹嘛要抱怨啊 說啊說愛
要駡那個新竹死人水的盡量，我推你，操你媽國民黨。藍綠一樣垃圾，幹你們兩大黨的支持者，廢物 。
作者: lnicole2224 2020-09-04 19:31:00
怎麼可能
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:32:00然後呢 這跟什麼口感可以培養有何關係
作者:
leo3258 (leo)
2020-09-04 19:32:00台灣豬肉自己用就不太夠了 還有部分需要進口 未來不就號稱品質好的台灣豬出口 台灣吃老美自己也不要的垃圾瘦肉豬 厲害了我的國家 連未來都幫豬農想好了
「只要在台灣經過加工，就可以將產地寫為「台灣」重點這個啦厚？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:34:00都培養多少年了 腥味和瘦肉精也沒關係然後呢 味道就消失了嗎 高級通路根本不賣一般美豬
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:35:00那不是貼個標賣便宜一點就解決的加工品要用現在就能用 也不需要培養什麼都開放多少年了 現在搬這套出來根本沒邏輯
哈哈哈XD 哇我看你這id也不少次了原來是連文都不會看啊。業務用通路的意思是不是你不能理解？高級通路什麼
作者:
leo3258 (leo)
2020-09-04 19:37:00深綠 支持者願意當人體試驗 瘦肉精是慢性就算了更可怕比
作者: kasim15 2020-09-04 19:38:00
趁現在養成美食家技能吧
本來要用就用是真的沒什麼啊，直到民進黨放瘦肉精進來為止，你的邏輯吃完豬排了嗎？可以回到你腦袋裡了嗎？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:41:00不對吧 除非瘦肉精能解決實際的腥味問題不適合的用途還是不會換 剩下是香腸這類加工品
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2020-09-04 19:43:00不意外
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:43:00你正在護航的是 口感可以訓練 忘記了嗎
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:44:00這論點怎麼辯都倒 不用浪費時間在上面營養師的立場應該沒愛過加工品這也是另一個議題 麻煩內容先看清楚
不對，我護航的是營養師為什麼要講這個，免得有一些智障在那邊嗆營養師「現在講這個要幹嘛我可是有神之舌」她有說她愛吃嗎？zzzz邏輯鬼才。
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:47:00腥味 請問怎麼去除 添加醃料？這根本不是訓練口感不用什麼神之舌 一般用途根本不能用而且無解 不然現在應該滿街都是用美豬
人的「口味」是會被改變的。請看以下選項選出正確用字：口感 口味 口交 口爆。
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:49:00廉價的美豬也是已經存在很久 瘦肉精並不能改善它的地位這論點美國人會先來電你 從小吃到大只會越吃越怕
等美國人學會分鬍鬚張的滷肉飯跟阿二食堂的滷肉飯的豬肉來自哪些產地你再叫他來電我謝謝。阿你憑什麼電營養師？
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:52:00根本就是難吃的東西 多吃幾年就習慣覺得好吃了？
作者: g8boy0607 (小毅) 2020-09-04 19:52:00
屁啦 我吃過有豬味超重的豬肉 難吃死了 不知道是怎麼養
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-09-04 19:53:00繼續跳針 標題是講這個？說了先弄清楚自己在辯什麼