台灣人的習慣就是吃溫體豬
因為工作的關係,所以下班都是凌晨
開車在路上,經常可以看到剛宰完的豬肉的貨車
如果凌晨2點貨車在路上
那麼最晚也是凌晨1點完成屠宰
凌晨1點完成屠宰,菜市場再怎麼早開,給你算早上6點開市好不好
中間已經經歷過5個小時了,中途完全沒冷凍,甚至連冷藏都沒有
如果是夏天的話,這個時候的狀態就已經不新鮮了吧
一般的家庭大概都是早上8點以後才上市場去買菜
如果有一些人晚一點買菜,接近中午才買到豬肉
那距離屠宰時間不就將近12小時了嗎?
夏天的話應該都發出輕微屍臭了吧
可是台灣人都這樣吃溫體豬
怎麼好像也很少聽說有人吃到生病
有八卦嗎?