作者:
tiawiare (夏天與甲蟲)
2020-09-09 22:59:50※ 引述《HMTking ()》之銘言
: 聽說經營咖啡店最難的是提高翻桌率
: 很多客人來咖啡店點一杯飲料就坐一整天不走 影響咖啡店的翻桌率
: 咖啡店的翻桌率低 咖啡店的營收自然低
: 咖啡店通常如何提高翻桌率呢？
很簡單的問題。
首先店裡佈置一定要是綠色系為主。
然後餐點一定要先準備好，
客人進來就微波就上菜。
客人覺得難吃也沒關係。
請你記住綠色是原諒的顏色。
客人超過十分鐘不走就給他翻桌。
翻完記得，切記。
把菠菜汁倒他身上。
讓他一身綠綠的，
我想他看到綠色應該就原諒你。