1.媒體來源:
太報
2.記者署名:
吳亭頤
3.完整新聞標題:
劉克襄嘆排雲山莊300元餐「味如嚼蠟」引論戰！玉山管處：每日背30公斤上山得來不易
4.完整新聞內文:
作家劉克襄日前在臉書上發表一篇「玉山上的外國人」文章，提到排雲山莊的餐飲菜色單
調，更以「味如嚼蠟」形容，引發網友正反論戰。玉山國家公園管理處副處長受訪後回應
此事。
劉克襄：排雲山莊食物單調，難成為國際旅遊吸引元素
劉克襄在文中表示，他攀登玉山後下榻排雲山莊，認為山莊的餐飲不盡如人意。「中晚餐
一頓約300元，早餐150元，食物內容明顯單調，難以成為國際旅遊知名路線的吸引元素。
」
他詢問了斯洛伐克山友對餐飲的感受，對方雖然能接受，但劉克襄認為對方應該是節儉慣
了，「若是常到國外健行的山友，難免會有味如嚼蠟的埋怨。」不過他也強調，「每次看
到山青背負著比人還高的食物，跟我們一樣從塔塔加艱苦走上來，便不好苛責。」
劉克襄提出建議：「今年觀光局主推脊樑山脈年，政府除了開放登山政策，良好的住宿環
境，合宜的餐飲應該也會是改進的重心。如何解決食物運補的困難，克服高山煮飯的瓶頸
，又或增加餐飲內容的豐富等等，都值得多次舉辦各種座談，或者野地現場實驗，如是年
復一年的推廣。」
玉管處：山上每一粒米都得來不易
對此，玉山國家公園管理處副處長盧淑妃回應，排雲山莊每天要動用3到4名背伕，將30公
斤的食材或瓦斯從海拔2,610公尺的玉山登山口，背到海拔3,402公尺的排雲山莊，上山距
離8.5公里，上下落差約792公尺，是一般登山客難以承受的負重，「山上的每一粒米、蔬
菜、水源、瓦斯等資源都是得來不易」。
盧淑妃說，除了食材須背上山，山上的廚餘也要背伕帶下山，因此飲食基本上採「高能量
、輕量化、低廚餘」為原則，「若以都市觀點將山上和都巿的餐食相比，很難看到排雲備
餐的不易」。
盧淑妃強調，因高海拔沸點不同，要把食材煮熟就已經是就不容易的事，食物雖簡單，但
一定做到衛生、營養、均衡、健康，也會繼續追求更理想的運作模式。
網友正反看法：真正爬山不是為了去享受大餐
對於山上飲食的討論，許多網友也發表看法，有人認為：「檢討排雲飲食的角度完全無法
認同，食物都是人力背上去的」、「去富士山看看，你會覺得有熱食的排雲菜色豐富且便
宜」、「真正有在爬山的不是為了去享受大餐，真正的山友是對大自然謙卑」，但也有認
為：「文章是好意提醒，畢竟玉山是國際名山，身為台灣人總是愛之深責之切」。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://reurl.cc/8nped4
6.備註:
排雲山莊海拔3402公尺,
大家都該全力支持劉先生贊助一條直通電扶梯,
從嘉義的costco無中斷直接拉到排雲山莊,
以後排雲山莊就有充足的costco烤雞可以吃~
大家說好不好呀?