作者:
ezJapan (Japan)
2020-09-11 19:51:591.媒體來源:
SETN
2.記者署名:
記者郭奕均／台北報導
3.完整新聞標題:
驚！營養師爆「培根不是肉」 成分曝光嚇死人：不敢再吃
4.完整新聞內文:
現在人飲食選擇越來越多，也有不少人偏好重口味，相信「培根」就是很多人的心頭好，可能吃早餐都一定要有培根才對味，但最美營養師高敏敏就表示，「培根不是肉」，這也讓很多人非常驚訝，那到底培根算什麼呢？
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▲高敏敏營養師提醒大家，培根不是肉，少吃為妙。
高敏敏透露，自己就曾遇過一位培根控，每天必吃各種培根早餐，像是培根蛋餅、培根三明治、培根漢堡…等等，但長期吃下來，默默地成了高血脂找上門的慢性疾病者。
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▲有些人早餐必吃培根，也成了慢性疾病患者。（圖／翻攝自Pixabay）
更震驚的是，高敏敏表示：「培根不是肉啊！」，而且培根更不是優質蛋白質，千萬別以為吃培根可以獲得和肉品一樣的好處，那培根究竟是什麼？高敏敏解釋，雖然培根的確是肉品製成，但是因為經過化學加工，成品出來就不算肉了，而且培根的脂肪組成堪比油脂，被歸類為加工調理食品！
而國際癌症研究機構（IARC）研究證實，食用較多加工肉品和紅肉，和大腸癌的風險增加是有關的。加工肉品是指以煙燻、鹽漬或加入防腐劑或化學物質處理過的肉製品，如培根、香腸、火腿都是，因為在加工過程中加入了化學物質、防腐劑或為肉品添色的成分（如硝酸鹽或亞硝酸鹽），恐導致產生致癌物質。
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▲培根是致癌物，恐增加大腸癌機率。（圖／翻攝自Pixabay）
另外在世界衛生組織分類中，培根可是一級致癌物，研究指出，在全球的癌症死亡病例當中，有將近4萬例是死於攝取加工肉品，以每天吃50克加工肉品（等於2條培根）的話，罹患大腸癌風險會多出18%！
因此也建議大家，常吃西式早餐的人，儘量減少點含有培根、香腸及漢堡等加工肉品的餐點，以魚肉、瘦?肉來取代，也是美味早餐的好選擇！
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=811423
6.備註:
https://i.imgur.com/Kaia6ma.jpg
熱狗也不是狗啊
https://i.imgur.com/xhduSLy.jpg
培根蛋... 也不是蛋????
https://i.imgur.com/AHTkrFz.jpg
其實培根沒有很好吃
火腿才讚
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大奶正妹
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長腿正妹
https://i.imgur.com/BsbayMy.jpg
加工過後的正妹
https://i.imgur.com/8FenqOF.jpg
變辣媽
這位營養師的顏值打死一堆女藝人
作者:
polanco (polanco)
2020-09-11 19:53:00培根蛋看起來好好吃
作者: kkjjrtlym 2020-09-11 19:53:00
雖然培根的確是肉品製成，但是因為經過化學加工
作者:
Eligor41 (Hank H)
2020-09-11 19:53:00熱狗不是狗 培根不是根
作者:
HJC6666 (帕修)
2020-09-11 19:53:00沒冰箱一堆醃製物
作者:
jefe (jefe)
2020-09-11 19:54:00來吧，交給食品系的來戰
作者:
easyfish (easyfish)
2020-09-11 19:54:00北爛
作者:
dslite (呼呼)
2020-09-11 19:54:00品瑄比較可愛
作者: frankexs (kn) 2020-09-11 19:55:00
這是常識吧
作者:
ccm0916 (沒事多喝水)
2020-09-11 19:55:00所以香腸熱狗都不是肉嗎？
化學加工是殺洨，照他的邏輯炒菜加鹽也算化學加工培根的確不是優質肉品，但他還是肉啊，除非煮成暗黑料理
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2020-09-11 19:56:00百頁就算沒有7成油脂，還是一堆油阿 跟板豆腐差很多
作者: monitor (摩尼特) 2020-09-11 19:57:00
所以培根可以算素食嗎
作者:
HJC6666 (帕修)
2020-09-11 19:57:00加熱本來就會化學反應
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2020-09-11 19:58:00早知道..只是有些人愛吃
百頁熱量比較高，不代表可以亂唬爛。照實講1～2成很難嗎
作者: monitor (摩尼特) 2020-09-11 19:58:00
這樣說來麥克雞塊也不是肉了
作者:
Eligor41 (Hank H)
2020-09-11 19:59:00煮熟的蛋也不是蛋啊 有化學變化就不算喔智障營養師應該抓起來關吧 妖言惑眾
作者:
wuheroin (我有女友你沒有)
2020-09-11 20:02:00高敏敏
作者:
peiring (peiring)
2020-09-11 20:03:00早就知道了
作者:
arcZ (arc)
2020-09-11 20:03:00水煮蛋也是化學加工啊 蛋白質都變性了
作者:
hahn (沉澱的東西沖不走)
2020-09-11 20:05:00一堆鍵盤營養師 真厲害
作者: koka9900 2020-09-11 20:05:00
全素、蛋奶素、五辛素、鍋邊素、海鮮素、培根素
作者:
ganganx (埃阿)
2020-09-11 20:06:00最恐怖的還是熱狗吧 通通攪碎了裡面有什麼都不知道
作者:
HJC6666 (帕修)
2020-09-11 20:10:00營養師主打應該是要大家吃生肉1.看的見食物原型 2.沒有額外添加物XD
作者: laba0528 2020-09-11 20:13:00
培根不是根 是莖
作者:
chihyu729 (Greed_Cat)
2020-09-11 20:15:00加工就不是肉？文組也能當醫生？
作者: lin08080 (俺達の秋はこれからだ！) 2020-09-11 20:20:00
除非完全烤成焦炭了 不然它就是肉啊
肉烤過不變成碳的話 還是肉啊化學加工就不是肉 說鬼話= =
作者:
ezJapan (Japan)
2020-09-11 20:25:00其實這顏值當當藝人就好了,當營養師講錯被公幹,何必
作者: f1731025 2020-09-11 20:25:00
優格是細菌的屍體，吃了會生病哦
作者:
ezorttc (qqo)
2020-09-11 20:48:00一級致癌物，政府竟然不管制，在野黨成天吵豬肉是要幹嘛
作者:
cole945 (躂躂..)
2020-09-11 21:01:00加工不算肉, 那只有無調未的算肉了XD
營養師真的很會嘴 化學加工XD 煎煮炒炸哪個沒有化學
作者:
mynewid (before sunshit)
2020-09-11 21:34:00梅納反應被當塑膠
作者: raphael1994 (拉斐爾) 2020-09-11 21:51:00
屌打一堆女藝人？