美豬效應 強制用國產肉 學校午餐恐漲
2020-09-11 00:55 聯合報 / 記者彭宣雅、吳姿賢、潘乃欣／台北報導
教育部要求學校營養午餐必須使用國產豬，不過餐盒業者認為成本會拉高，價格調整是必
然的。圖／聯合報系資料照片
教育部要求學校營養午餐必須使用國產豬，不過餐盒業者認為成本會拉高，價格調整是必
然的。圖／聯合報系資料照片
政府全面開放萊克多巴胺豬肉進口，多個縣市政府都宣示進口的萊劑豬肉不會進入學校午
餐中；但餐盒業者直言，若強制要求學校午餐所使用的生鮮及調製肉品全都要是國產的，
以現階段的學校午餐費用來說「一定做不到」，「價格調整是必然的」。
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信表示，這幾年政府要求學校午餐
要三章一Ｑ、非基改，現在又要求全數採用國產肉，業者投入的成本與設備多，若不漲價
難以承擔。陳明信說，採用國產ＣＡＳ優良肉品，相對風險較低，對餐盒業者有保障，但
現階段中央鼓勵學校午餐採用三章一Ｑ，每人每餐補助三點五元，若不論生鮮、調理的豬
肉、雞肉都要採用ＣＡＳ優良肉品，政府若無法讓使用者付費，讓學校午餐漲價，這獎勵
的三點五元，至少要提高到六、七元才足以支應。
台北市餐盒公會安全委員會主委高嘉鴻表示，學校午餐肉品要求採用國產肉品，生鮮部分
沒有問題，但現階段產地標示並不明確，也造成餐盒業者的困擾，因為只要廠商說「我使
用國產肉」，餐盒業者也無從稽查。
高嘉鴻說，政府應源頭把關，或採用正面表列方式，讓團膳業者可去政府認證的廠商購買
，由政府承擔責任，先確保安全無虞，再來談價格部分，以現階段政府獎勵金每人每餐三
點五元來說，若要全面使用國產肉，至少要再增加一至一點五元。
政府明年元月起全面開放萊克多巴胺豬肉進口，教育部要求學校營養午餐必須使用國產豬
。圖／聯合報系資料照片
政府明年元月起全面開放萊克多巴胺豬肉進口，教育部要求學校營養午餐必須使用國產豬
。圖／聯合報系資料照片
農委會主委陳吉仲表示，對於使用國產豬肉產生的價差，正研擬合適的補助水準。農糧署
副署長莊老達說，在國產豬肉價格不變情況下，現階段三點五元獎勵金是可以應付的，需
要看後續國內的豬價有沒有波動，再來評估是否獎勵金需要調整。
此外，陳明信指出，因應萊劑豬明年進口，已有學校超前部署，要求團膳業者必須簽使用
國產肉品聲明或切結書，夾在中間的團膳業者，只好向上游供應食材的廠商要求切結，才
能提供給學校，但無法保證廠商全使用國產肉品。
陳明信表示，公會私下探詢供貨廠商，請廠商提供使用國產肉品切結書，約有八、九成廠
商提供切結，一成廠商無法提供，代表加工肉品不必然全是國產。若加工調理的肉品，如
肉排等，也要求採用國產肉，推估成本將增加兩成；有些學校反應較過度，要求連加工的
豬肉、雞肉都要採用國產ＣＡＳ優良肉品，成本將會更高。
食 安 比 中 國 還 差?
餵 國 民 吃 毒 ?
好 東 西 大 家 還 會 禁?
https://udn.com/news/story/9750/4851543
聯合新聞網
中國大陸禁止瘦肉精 美國豬農自動乖不打賣大陸無毒豬
作者:
kazetatsu (KazeTatsu)
2020-09-11 22:16:00相信黨相信科學好嗎？國際組織都不信？WHO例外啦
作者: pigc 2020-09-11 22:16:00
沒關係，817覺得可以吃
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2020-09-11 22:19:00不用借鏡拉 DPP先抽選他們高官，還有側翼，還有支持者
中國大陸可以擋下美國毒豬 蔡英文跟民進黨是孬種嗎?
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2020-09-11 22:20:00優先強制購買美豬，只有限制在豬肉穩定上才能買，但是購買價不得低於原價的5倍，也不准他們購買其他豬肉，違者強制進食，好嗎? 這麼愛強制，反豬於己阿?
作者:
tonyo ( )
2020-09-11 22:21:00美豬要被1450洗掉了T.T
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2020-09-11 22:22:00這麼愛含瘦日精美豬還鼓吹，想必多少錢都買得下吧?
作者:
ueewen (ueewen)
2020-09-11 22:23:00不平等條約
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2020-09-11 22:23:00鼓吹卻不吃，難以服眾
就其他國家的做法，這篇整理得蠻好的 好像是這麼久以來最完整的
作者: AVR0 (ＴＹＰＥ－ΖＥＲＯ) 2020-09-11 22:27:00
這個意思是現在沒用國產豬肉？
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:27:00本來就用國產上拉高三小？
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2020-09-11 22:27:00只是以現在台灣來看，這些做法是完全做不到的，沒信用了。
作者:
cx3373 (我愛小厚片)
2020-09-11 22:29:00又要馬會跑又不給馬吃草
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:30:00以前都用低價進口豬？ 幹
作者: j21802 (八德張孝全) 2020-09-11 22:34:00
本來不是用國產？一樣的東西垃圾商人也能想辦法漲價
作者:
plplplm (AlbertChin)
2020-09-11 22:34:00所以現在用的來源要不要講清楚…
然後又要納稅人補貼了，沒換到東西，然後要貼100＋??億之外，還要吃瘦肉精
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:35:00說法跟政府完全對不上你們根本那邊肉便宜就用什麼肉對不對？
作者: movieghost 2020-09-11 22:39:00
豬肉來源不是照舊嗎? 漲的理由什麼?
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:39:00讓你紅
所以原本就不是用國產肉喔？現在學生到底是吃哪來的先說清楚啊
作者:
Mazda6 (Viva La vida)
2020-09-11 22:41:00所以現在是用什麼
作者:
yl3218 (小件)
2020-09-11 22:41:00恐漲？ 不懂 有恐降過嗎 操
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:42:00進口豬肉不是才幾趴 一堆人用是三小？
作者: j68345517 (阿斗) 2020-09-11 22:43:00
所以以前就給窮學生吃外國豬？
媽的，營養午餐可以階梯式收費嗎？多付點用好原料可以嗎？沒錢就提早認知社會殘酷
作者:
zxc54781 (我也是很無奈)
2020-09-11 22:45:00不是 現在也用國產 之後也用國產 所以漲價是在？汽油降價邏輯嗎
作者: j68345517 (阿斗) 2020-09-11 22:45:00
以前誰跟你用國產？哪個便宜用哪個所以現在是臺灣豬農喜迎強制學生吃國產豬？
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:47:00裡面都說 以後強制使用國產撐不住 那現在用三小？
作者: animax3 (阿杜) 2020-09-11 22:49:00
幹 現在不是用國產的豬肉？
作者:
f731227 (牛脾氣)
2020-09-11 22:49:00所以以前用什麼肉？
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-09-11 22:51:00國產豬肉競爭力強 哼
作者: scoop 2020-09-11 22:56:00
Dpp真可惡
作者: yamhome 2020-09-11 22:56:00
營養午餐太便宜是真的，建議加稅提高餐費
作者:
ayeae (邱三小朋友)
2020-09-11 22:56:00dpp又再圖利廠商了 厲害了我的黨
那現在怎撐的住 難道走私便宜美豬進來用？ 想漲就漲 屁話一堆
作者: j68345517 (阿斗) 2020-09-11 22:58:00
樓上，便宜美豬現在就有啊，不用走私是差在瘦肉精
作者: leterg (leterg) 2020-09-11 23:01:00
現在吃台灣豬，以後也吃台灣豬，為什麼要漲？
笑死 菸粉整天吹說只吃溫體豬肉 結果小孩在吃外國豬
作者: nec0229 (山風) 2020-09-11 23:03:00
恐 漲 恐恐恐 低能看不懂
作者: intointo (櫻花) 2020-09-11 23:03:00
現在吃的是？
作者: nec0229 (山風) 2020-09-11 23:04:00
支那畜 內應狗 洗的真勤等等會有回文說下次投kmt 哈哈，洗的這麼勤 馬腳跑出來了 支那豬 藍蛆你好啊
作者: rereterry (rereterry) 2020-09-11 23:10:00
其實還是搞不懂，現在美豬還沒怎麼進口，應該都是用國產猪吧！那美豬就算大量進口，照理說為了競爭市場也是降價啊！到底為什麼是漲價？
作者:
eiri526 (eiri526)
2020-09-11 23:14:00恐漲？所以現在不是國產肉？那是哪國肉？
作者:
ebeta (回台後時間不夠用)
2020-09-11 23:14:00現在開始打預防針了吼？為了降成本，學童只好吃瘦肉精
作者:
neddchiu (neddchiu)
2020-09-11 23:14:00邏輯不通 這樣也能喊漲
作者:
aqzzz (Uranus)
2020-09-11 23:14:00餐飲業:熱身中
作者:
eiri526 (eiri526)
2020-09-11 23:15:00話說某樓到底是五毛還是柯糞，光看發言都分不清楚了
作者:
cms6384 (生死有命)
2020-09-11 23:16:00還沒進口就喊漲價 不然你之前用什麼
作者: BQird (BQird) 2020-09-11 23:17:00
看來台灣口蹄疫拔針造成負面影響真大 想辦法讓台灣口蹄疫重演吧
作者: gilson1974 2020-09-11 23:25:00
以前是用什麼肉，現在用的又是什麼肉？為什麼用國產肉會漲？難道現在用的不是國產肉！
每天騙一點 每天騙一點 不知不覺 台灣對萊劑全豬全面開放 喜迎爸爸的善液
作者:
chiguang (完美工具人)
2020-09-11 23:41:00趁機漲價就說啦幹
作者:
rotkk (KK)
2020-09-11 23:43:00以前也是用國產豬，現在開放美豬後要漲價？WTF？
?????意思是現在的營養午餐不是用國產豬？？什麼邏輯??
作者:
cms6384 (生死有命)
2020-09-11 23:46:00又找到藉口漲價了 今年無風無雨等的好辛苦呢
作者: SuperUnison (SuperUnison) 2020-09-11 23:52:00
所以現在不是用台灣豬嗎？還是說開放美豬會讓台灣豬漲價？
作者:
wwwsky (正向思考)
2020-09-11 23:54:00吃個飯還要心驚膽跳
作者:
eric112 (eric)
2020-09-11 23:56:00啊不是本來就用國產肉嗎