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Re: [問卦] 滷肉飯好吃的關鍵是什麼？

作者: polyhome (小天)   2020-09-15 14:11:38
絕對是...
糖
糖能增加色澤、油亮度、甜度
就跟一個你知我知的可樂滷雞翅一樣，靠的也是可樂的糖份
加糖好嗎？
作者: qwe60038 (JWYan)   2020-09-15 14:12:00
加地溝油 選我正解
作者: sgg25981393 (憤世肥宅)   2020-09-15 14:17:00
沒錯！
作者: mavs07 (dirkmavs)   2020-09-15 14:26:00
爐渣米 ，瘦肉精，
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