1.媒體來源:
上下游新聞
2.記者署名:
林怡均
3.完整新聞標題:
養豬百億基金怎麼用？農委會：維穩豬價、處理污水、簡化養殖登記換證
4.完整新聞內文:
明年1月1日美豬即將來台，農委會提出養豬百億基金八大架構，今(18)日再次與養豬協會
進行座談。農委會副主委黃金城表示，百億基金會用於養豬產業的體質調整，協助豬農解
決困境，包含污水及養殖登記證問題。此外也會盡可能維穩豬價，讓活豬拍賣價格維持在
每公斤70元至80元間。
養豬協會認為，若開放美豬勢在必行，百億基金是否能確實讓產業升級，將是養豬業繼續
生存的關鍵。雲林青年豬農要求，農委會應詳細說明百億基金具體措施和經費配比，此外
，未來美豬的關稅是否調整、有無配額限制，必然會衝擊國內豬肉市場，農委會也必須交
代清楚。
百億基金將用在改善污水處理、養殖登記證、市場豬價調節
農委會副主委黃金城表示，上週已提出百億基金的八大架構，預計用於改善養豬產業的體
質，例如養殖登記證和污水處理等問題，希望讓養豬產業永續發展。
養殖登記證每四年要換證一次，但民眾對養豬產業觀感不佳，因此業者向地方政府換證常
常不順利，農委會將與地方政府協調、簡化程序；污水處理部分，未來則會實施灌排分離
，將處理過的污水用於農田灌溉，不會進入大排，未來一個月內農委會也會跟環保署及相
關部會協調。
中華民國養豬協會常務監事林承德表示，全台養豬協會在中央畜產會、農委會的座談會後
，回到各自縣市與縣內豬農洽談，豬農們的意見不盡相同，也有不少豬農仍對百億基金的
八大架構表示不滿。豬農最在意的莫過於豬價的維持，豬農的底線是豬價至少要維持在每
公斤65元以上。
回應豬農擔心，黃金城表示，豬價浮動和市場供需狀況有關，每年過年、端午節及中秋節
前夕，豬價都會上漲，節日過後豬價又會下跌，農委會將以台糖的豬隻來做市場調節，目
標是將活豬拍賣價格維穩在每公斤70元至80元之間。
畜牧處：調節豬價維穩力道會比過去強很多
不過以台糖豬肉調節豬價或是過剩豬肉凍存，都是過去實行多年的豬價調節措施，跟新出
現的百億基金又有何關聯？
畜牧處副處長江文全說明，過去的豬價調節，是以監控價格做執行標準，而未來的豬價維
穩，是要讓活豬拍賣價落在每公斤70元至80元間，調節力道和強度都會比過去強上許多。
而維穩豬價也不只是靠凍存和台糖豬隻，百億基金還會加強國產豬肉的銷售，例如校園營
養午餐、鼓勵更多餐廳業者使用國產豬，或是後續的外銷。
黃金城也說明，豬肉是民生用品，無論是對豬農還是對國民，豬價都要盡可能維持平穩。
雖然要避免豬價下跌，但也不能過高，因此未來豬肉外銷出口會避開國內豬肉需求旺季，
即便是淡季時出口，也會控制在每日一千頭內，以維穩國內豬價為第一考量。
但若美豬進口後衝擊國內豬價，台糖難道就要持續減供豬隻？台糖畜殖事業部生產組承辦
人員表示，台糖是國營事業，所有運作都會配合國家政策，關於未來詳細因應措施，內部
仍在開會研議。
林聰賢：國際談判應保護產業，成立養豬國家隊拚外銷
畜牧處副處長江文全表示，畜牧處每年分配到的預算約為18億元，分配給豬隻部分約5.8
億元，其中有一半用於養豬所產生的污水處理，其他則用於試驗研究、養豬設備的升級。
而接下來的養豬百億基金，會分四年編列，不會排擠現有預算，「會是與現在業務互相獨
立的款項。」
中央畜產會董事長林聰賢表示，台灣養豬產業的產值在畜牧中佔比相當高，而未來政府不
論進行任何國際貿易談判，保護國內產業應視為第一優先。他認為，台灣豬肉品質佳，應
像西班牙伊比利豬一樣走高單價路線，「既然口罩可以有國家隊，一樣也能有養豬國家隊
。」
中華民國養豬協會副理事長楊杰則表示，養豬協會的立場仍反對開放萊豬進口，但透過近
幾次的座談，豬農一一反映目前養豬產業面對的窘境，希望藉此機會改善經營困境，並商
討未來與中央畜產會、農委會攜手拚外銷，依據各國市場需要的肉品部位，由豬農生產符
合規格的豬肉。
地方豬農疑慮多，要求明列百億基金配比 畜牧處：年底說明具體措施
農委會近期頻頻下鄉各縣市辦理座談會，收集豬農意見。 9月8日在養豬最大縣—雲林縣
，與會的雲林口湖青年豬農洪健鈞質疑，開放萊豬進口既然是貿易上的交換考量，那必須
向國人說清楚具體交換內容，以及進口美豬的關稅有無調整、有無配額限制等等。「如果
關稅調降，進口美豬價格更低，對國內養豬產業的發展來說是溫水煮青蛙。」
洪健鈞也擔心，未來進口萊豬肉品若無獨立貨號，進入食品加工、餐飲業等，甚至流向廚
餘，「用廚餘餵養的豬如果被驗出萊克多巴胺，這樣責任要算誰的？」
此外，農委會不斷強調會補貼豬農硬體設施、豬隻保險補助，但對百億基金的流向並未清
楚交代各項目的經費配比、各項措施具體細節也未明說，無法讓豬農心安。
對於豬農的種種質疑，畜牧處副處長江文全回應，目前豬肉進口國中只有美國養豬有用萊
劑，明年一月開放進口後，即便最後成為廚餘，萊豬的佔比仍相當低，而在醫學上來看，
如此微量的萊克多巴胺攝入，豬隻七小時內可以代謝掉，不會有殘留疑慮。
至於關稅問題，江文全說明，目前美豬並無關稅配額，關稅的訂定現在都是依照WTO協定
，全球會員國都適用，並非只針對美方，豬農的擔心是在台美雙方若是簽訂FTA或是CPTPP
後，才會有雙方額外協定，但額外協定目前並未發生，農委會也不會去做假設。
江文全表示，百億基金計畫時長約4年至5年，預計年底前會完成此計畫上報行政院，詳細
內容會與養豬業者及相關產業協會持續洽談，屆時會有具體措施說明。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.newsmarket.com.tw/blog/137181/
6.備註:
蘇院長說:
台灣開放美國豬肉30年了，台灣豬肉仍市占9成以上，美豬不到1％，所以放心
既然大家都是聰明的吃豬人! 那應該不會影響台灣豬價才對!
為什麼豬農還要百億來維穩豬價?