[問卦] 為什麼台灣的鮭魚比日本的好吃

作者: zoeforce (潮宅大叔)   2020-09-22 23:56:24
關於生魚片,
為什麼
在台灣吃到的鮭魚比在日本的好吃?
台灣的鮭魚魚場跟日本的不一樣嗎?
品種不一樣嗎?
每次在日本吃鮭魚生魚片,
都會覺得沒有台灣的那麼肥美、那麼香,
在日本都不會想點鮭魚生魚片來吃哩。
有沒有這方面的八卦?
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2019-09-22 23:56:00
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔噢噢
作者: badbadook ( 嗨浪)   2019-09-22 23:56:00
輻射?
作者: WolfTeacher (狼師)   2020-09-22 23:57:00
因為師父尿尿完沒洗手
作者: liao18 (1)   2020-09-22 23:57:00
我都專程到碧砂漁港吃鮭魚生魚片,最新鮮 ㄏㄏ
作者: lonelysin (一目ぼれ)   2020-09-22 23:57:00
因為那是挪威的。
作者: selfhu (水管爆了)   2020-09-22 23:57:00
地方的...
作者: sanshin (三振)   2020-09-22 23:59:00
我都去北海道河邊現抓現吃
作者: MonkeyCL (猴總召)   2020-09-22 23:59:00
切比較厚
作者: KaiManSo (KaiMan)   2020-09-22 23:59:00
我都吃日本鮑魚
作者: MonkeyCL (猴總召)   2020-09-23 00:00:00
日本人都像雷恩那樣切太薄
作者: bornwinner (tripleandyliu)   2020-09-23 00:00:00
台灣吃的是養殖,日本吃野生紅鮭,油脂差很多
作者: johnny9667 (大八)   2020-09-23 00:02:00
原來台灣有鮭魚
作者: officina (officina)   2020-09-23 00:05:00
如果你說的是真的 1.進口品不同 2.像有人說的切較厚3.環境或某些變因影響你味覺 像日本較冷 你不想吃冷的?但就食物品質而言 應該相反 較冷地區的較不容易變味如果食物的差異小 影響味覺的因素很多 差異大的不提有時候我都懷疑連我的貓都有影響==(我認真的)有的店我吃第一次很好吃 第二次就不好吃了 但應該沒變阿
作者: th11yh23 (腦沙拉手術)   2020-09-23 00:11:00
日本人根本不吃生鮭魚 你說壽司上面那個叫三文魚
作者: officina (officina)   2020-09-23 00:12:00
精神感知也會有影響 我記得這是有科學真的喔 日本人不吃生鮭魚QQ 那他去的就外國人開的?
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2020-09-23 00:13:00
有人在耍智障
作者: bkebke (下次填)   2020-09-23 00:15:00
日本鮭魚吃大戶屋那種烤魚,生的很少吃 壽司和生魚片都是
作者: aigame (neko)   2020-09-23 00:22:00
看這篇才知道日本人不吃鮭魚 = =
作者: rabinson (何時無事一身輕?)   2020-09-23 00:22:00
阿三文魚不就是鮭魚嗎
作者: bkebke (下次填)   2020-09-23 00:24:00
日本的魚種多很多 不會像台灣每次都是鮭魚
作者: rock30106 (路過的大叔)   2020-09-23 00:25:00
其實鮭魚也是有分很多種類的只是台灣都統稱鮭魚,不會在細分
作者: bkebke (下次填)   2020-09-23 00:25:00
我覺的應該是 日本有其它好吃的魚,台灣最好吃的就是鮭魚
作者: rock30106 (路過的大叔)   2020-09-23 00:26:00
像大西洋跟太平洋的吃起來又不一樣
作者: fore7798   2020-09-23 00:26:00
平行時空!??
作者: a0921387223 (kawabangaga)   2020-09-23 00:30:00
某樓智障 日本的さけ=天然鮭魚 サーモン=養殖鮭魚
作者: dick929 (朝廷鷹犬)   2020-09-23 00:36:00
台灣吃到的鮭魚是進口歐美大鮭鮭,屌打日本土砲小鮭鮭
作者: sunsad (sunsad)   2020-09-23 00:45:00
比目魚也好吃
作者: stevenyu82 (鮪魚)   2020-09-23 00:48:00
三文不就salmon= =,無知還在糾正別人真的智障
作者: nges10310 (隳壞)   2020-09-23 00:59:00
台灣吃爐渣長大的
作者: Rivendare (〞︶〝*)   2020-09-23 01:00:00
3文不是中國叫法嗎 乾日本屁事
作者: th11yh23 (腦沙拉手術)   2020-09-23 01:06:00
https://macaro-ni.jp/40785 呃 自己去看阿不知道誰才是智障XDDD
作者: pizzafan (七情三想)   2020-09-23 01:10:00
覺的難吃 無郭或虱目 請選高檔一點的 料理起來都更好吃
作者: g7a7n7 (Caine)   2020-09-23 01:17:00
皇民相輕 他馬笑死
作者: bear26 (熊二六)   2020-09-23 01:37:00
找個隨便網站就說サーモン不等於鮭魚 笑死人了對啦 ライス也不等於米因為洋食是ライス和食是米
作者: BiBiG (逼逼雞)   2020-09-23 01:49:00
某樓吵這個也是很閒 對台灣人而言サーモン就是鮭魚阿 阿原PO就是在討論這個「鮭魚」好不好吃 結果在那邊爭さけ不等於サーモン 蠢不蠢阿

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com